30x simpele feestrecepten

Ceviche van zalm

Nog minder dan een week en dan is het eindelijk Kerstmis. Alleja, voor mij mag deze periode een heel jaar duren, ik hou nu eenmaal van de kerstsfeer. De Jingle Bells die je overal hoort, al de kerstlichtjes, de oh zo melige kerstfilms op TV, de gezellige kerstboom in huis, de cadeautjes … kortom I love Kerstmis.
En bij Kerstmis hoort een feestmenu, een menu met leuke originele gerechtjes waarmee je kan uitpakken. Geen recepten waarvoor je uren achter de kookpotten hoeft te staan en vooral kan genieten van je avond en niet continu achter je fornuis te hoeven staan en zo alle fun en pret missen. Nee daar doen we niet aan mee en daarom heb ik deze 30X simpele feestrecepten … van hapjes, voorgerechten, hoofdgerechten en dessertjes. Verrassende receptjes, simpel, en vooral super yummie en feestelijk!

Hapjes

Taco hapjes
*Taco hapjes*
Krokante filokuipjes gevuld met kruidig gehakt, een toefje guacamole en wat zure room. Toppertje!

Waldorf slakuipjes
*Waldorf slakuipjes*
Een lekker, gezond en snel te maken hapje
Gehaktballetjes met spek en mosterddip
*Gehaktballetjes met spek en mosterddip*
Een favoriet voor groot als klein
en super simpel op te maken.

Loaded Hummus
*Loaded Hummus*
Een smaakvolle gezonde dip met
Midden-Oosterse vibes op smaak gebracht met curry.
Gebakken camembert met bladerdeeg
*Gebakken camembert met bladerdeeg*
Bladerdeeg met warme smeuïge camembert … match made in heaven

Falafel wafels met hummus
*Falafel wafels met hummus*
Een origineel smaakvol hapje
"De perfecte kaasplank"
“De perfecte kaasplank”
Een kaasplank altijd een topper tijdens de feestdagen. Ontdek hier alle tips voor een geslaagde kaasplank.
Bladerdeeghapje met zalm
*Bladerdeeghapje met zalm*
Een super simpel hapje volledig op voorhand voor te bereiden.

Voorgerecht

Ceviche van zalm
*Ceviche van zalm*
Een simpel, fris en licht voorgerechtje waar je amper werk aan hebt.
Taart met brie en appel
*Taart met brie en appel*
Een lekker simpel
vegetarisch voorgerechtje

Pompoensoep met peer en spekjes
*Pompoensoep met peer en spekjes*
Een kommetje yumminess, een kommetje comfort food en toch super feestelijk

Strudel met zalm, venkel en prei
*Strudel met zalm, venkel en prei*
Een originele hartige versie van strudel waarmee je zal scoren.
Pastinaaksoep met appel en kaascroutons
*Pastinaaksoep met appel
en kaascroutons*

Een feestelijke soepje waar je weinig werk aan hebt en super smaakvol is

zalmbuideltje-1
*Zalmbuideltje gevuld met zalmmousse en crème fraîche sausje*
Super feestelijk, super lekker en
super easy om te maken.
Geroosterde knolselder met spinazie, champignons en gorgonzola
*Geroosterde knolselder met spinazie, champignons en gorgonzola*
100% veggie – 100% easiness – 100% smaak
Filotaart met rode biet, appel en geitenkaas
*Filotaart met rode biet, appel
en geitenkaas*

Een vegetarisch taartje met een heerlijke combi van biet, appel en geitenkaas

Hoofdgerecht

Stoofpotje van varkensspiering en veenbessen
*Stoofpotje van varkensspiering
en veenbessen*

Super smaakvol, super easy en helemaal op voorhand klaar te maken.
Kerst Schelvis boternotenkorst aardpeerpuree re-1
*Schelvis met hazelnootkorstje
en aardpeerpuree*

Een fancy gerechtje en toch
super easy om te maken.
Marrokaanse kip met geroosterde bieten en couscous
*Marrokaanse kip met geroosterde
bieten en couscous*

Een exotisch stukje kip op tafel toveren met verrassende smaken, dat kan met deze versie!
Italiaans stoofpotje
*Italiaans stoofpotje*
Botermals vlees, bomvol smaak, één dag op voorhand klaar te maken en dat op een romig bedje polenta.
Kabeljauw met bloemkool
*Kabeljauw met bloemkool*
Een lekker stukje vis met daarbij bloemkool op 2 wijzen.

Varkensgebraad met mosterdkorst en preipuree
*Varkensgebraad met mosterdkorst
en preipuree*

Een gerechtje waar je van wilt blijven smullen, ideaal voor tijdens de feestdagen.

Dessert

Pavlova met witte chocolade en frambozen
*Pavlova met witte chocolade
en frambozen*

Pavlova hoort bij de feestdagen en met deze versie ga je zeker scoren
Panna cotta met pompoen
*Panna cotta met pompoen*
Een verrassende panna cotta, lekker kruidig en lekker zoet door de karamel.
Gingerbread cake met roomkaas
*Gingerbread cake met roomkaas*
De masterpiece voor de komende feestdagen met de typische smaak van Kersmis in verwerkt
Cranberry mousse
*Cranberry mousse*
Een super easy en snel te maken toetje
Witte chocoladetaart
*Witte chocoladetaart*
Met chocolade scoor je nu eenmaal altijd en met dit taartje zeker en vast!
Baklava met chocolade en amandelen
*Baklava met chocolade en amandelen*
Het bekende Midden-Oosterse toetje krijgt een heerlijke upgrade met chocolade
Kerst taartje cranberry curd re-1
*Cranberry curd taartjes met meringue*
Echte feestelijke kersttaartjes om van te smullen(
Tiramisu met speculaas en sinaasappel
*Tiramisu met speculaas en sinaasappel*
De heerlijke Italiaanse klassieker in een lekkere versie met speculaas en sinaasappel

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

Wij gebruiken Google Analytics

Om de website beter op de bezoekers af te stemmen en gebruiksvriendelijker te maken maakt Eliens Cuisine gebruik van Google Analytics, een webanalyseservice die wordt aangeboden door Google Inc. (“Google”). Google Analytics maakt gebruik van cookies om de website te helpen analyseren hoe gebruikers de site gebruiken. De door de cookie gegenereerde informatie over het gebruik van de website (met inbegrip van het IP-adres) wordt overgebracht naar en door Google opgeslagen op servers in de Verenigde Staten. Google is aangesloten bij ‘Safe Harbour-principles’. Je kunt Google Analytics tracking toestaan, of niet. Als je het niet toestaat, kan je verder Eliens Cuisine gebruiken, zonder dat er data wordt opgestuurd naar Google Analytics.