“It’s the most wonderful time of the year”! Ja zeker en vast, deze periode van het jaar, ik kan er zo van genieten. Gezelligheid in de winkelstraten en winkels, overal jingle bells en natuurlijk ook binnen met de “fonkelende” kerstboom. Wat ook zeker niet mag ontbreken, de geur van heerlijke baksels in huis. Ik kan het hele jaar door genieten van bakken maar nu nog eens zo hard. Met de kerstverlichting op de achtergrond, buiten ijzig koud en binnen gezellig aan het bakken gaanL I love it en daarom deel ik die gezelligheid maar al te graag met jullie met deze bakrecepten voor Kerst.
Inspiratie genoeg om elke dag van de kerstvakantie aan het bakken te gaan. Bakrecepten met een feestelijke toets en ook met de smaak en geuren van Kerstmis zoals de gingerbread cupcakes of de stapelcake met roomkaas. Tover showstoppers (die toch super eenvoudig om te maken zijn) op tafel met de Matcha madeleines kerstboom of de kerstkoekjes krans. Liever een klassieke cake met een originele toets dan ga je voor de citruscake met mascarpone of de ricottacake met veenbessen. En een aanrader om samen met de kids te maken, ga dan resoluut voor de rendier pindakaaskoekjes.
Nog een originele suggestie voor alle zoetebekjes onder ons! Tijdens de feestdagen wordt er vaak een kaas- of hapjesplank op tafel getoverd. Waarom dat hartige plankje eens verruilen voor een zoete versie, dat klinkt toch als muziek in de oren! Een hele plank belegd met zoetigheden, dat is nog eens origineel uitpakken met de feestdagen. Ik koos voor een combinatie van gingerbread cupcakes, rendier pindakaaskoekjes, biscotti, Matcha madeleines, chocoladetruffels en wat marshmallows.
![Van gingerbread cupcakes tot een kerstkoekjes krans, van Matcha madeleines in kerstboom tot kaneelbroodjes, van rendier koekjes tot een heerlijke cake met veenbessen. Inspiratie genoeg met deze makkelijke en snelle bakrecepten voor Kerst om gezellig aan het bakken te gaan.](https://elienscuisine.be/wp-content/uploads/2021/11/Cookie-board-05313.jpg)
![Rendier pindakaaskoekjes
Lekker eenvoudige koekjes op basis van pindakaas. Je kan ze vullen met confituur of tover ze om tot rendier koekjes.](https://elienscuisine.be/wp-content/uploads/2021/11/1-576x1024.png)
Klik hier voor het recept
![Ricottacake met veenbessen
Een feestelijk cake op basis van ricotta, een frisse toets van citrus en veenbessen. Een eenvoudige showstopper voor Kerstmis.](https://elienscuisine.be/wp-content/uploads/2021/11/6-576x1024.png)
Klik hier voor het recept
![Kerstkoekjes krans
Een heerlijke combinatie van typische gingerbread koekjes en honing-sinaaskoekjes in de vorm van een krans](https://elienscuisine.be/wp-content/uploads/2021/11/5-576x1024.png)
Klik hier voor het recept
![Deze citruscake met mascarpone is fris, smeuïg, op en top feestelijk en makkelijk om te maken.](https://elienscuisine.be/wp-content/uploads/2021/11/7-576x1024.png)
makkelijk om te maken.
Klik hier voor het recept
![Een feestelijke gingerbread cake met roomkaas is ideaal voor op je kerstmenu en makkelijk om te maken!](https://elienscuisine.be/wp-content/uploads/2021/11/9-576x1024.png)
Klik hier voor het recept
![Deze gingerbread cupcakes met roomkaas en karamel is een leuk en eenvoudig bakproject tijdens de feestdagen.](https://elienscuisine.be/wp-content/uploads/2021/11/2-576x1024.png)
Klik hier voor het recept
![Deze Matcha madeleines zijn heerlijk bij de koffie en je kan ze eenvoudig omtoveren tot een feestelijke kerstboom.](https://elienscuisine.be/wp-content/uploads/2021/11/3-576x1024.png)
Klik hier voor het recept
![Deze kaneelbroodjes met veenbessen en marsepein zijn Ideaal voor tijdens het kerstontbijt of brunch](https://elienscuisine.be/wp-content/uploads/2021/11/8-576x1024.png)
Klik hier voor het recept
![Deze biscotti horen op tafel bij de koffie. Een super krokant koekje om te dippen in koffie of thee.](https://elienscuisine.be/wp-content/uploads/2021/11/4-576x1024.png)
in koffie of thee.
Klik hier voor het recept
![Deze chocoladetruffels zijn geen bakrecept maar horen wel thuis op de feesttafel voor bij de koffie of thee](https://elienscuisine.be/wp-content/uploads/2021/11/10-576x1024.png)
Klik hier voor het recept
Nog meer lekkers?
Zin in nog meer lekkers voor tijdens de feestdagen? Check dan zeker ook deze heerlijke feestelijke recepten.