Tag archief: guacamole

Platbrood met 3 simpele dips

Vorig weekend stond mijn verjaardagsfeestje op het programma met als “food thema” … BBQ. Tja, als je vriendje je een Big Green Egg cadeau doet dan verwacht natuurlijk iedereen een BBQ-feestje en gelukkig zat het weer helemaal mee dus de ideale formule voor een BBQ.

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hapjes/platbrood-met-3-simpele-dips/

Spiesje van scampi’s met salsa verde, guacamole en “refried beans”

De “refried beans” uit dit gerechtje laat mij even terugdromen naar onze Amerika reis van vorig jaar. Tijdens één van onze laatste dagen daar, hebben we even het kind in ons terug naar boven gebracht door een bezoekje te brengen aan Disneyland in LA. Oke, de tickets waren veel te duur maar we hebben ons goed …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/spiesje-van-scampis-met-salsa-verde-guacamole-en-refried-beans/

Inktvis op 3 wijze … Foodsaver Challenge

Begin juli werd ik gecontacteerd om deel te nemen aan een blogger challenge georganiseerd door Foodsaver en Rekub. Foodsaver is een Amerikaans merk van vacuümmachines en Rekub is een pop-up restaurant waarin enkel wordt gekookt met voedseloverschotten. Beide hebben nu de handen in elkaar geslagen om iets te doen aan het vele voedsel dat nutteloos wordt weggegooid. Om eerlijk te zijn maak ik mij hier …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/voorgerecht/inktvis-op-3-wijze-foodsaver-challenge/