Gevulde aardappel met asperges en ham

Een gevulde aardappel blijft toch gewoon zo zalig! Met zalm en zure room, een klassieker die altijd smaakt. Of iets minder traditioneel een gevulde zoete aardappel met een pittige chili vulling. Of deze gevulde aardappel met asperges en ham, dat lekker smeuïg wordt gemaakt door ricotta. Een receptje dat echt helemaal bij dit seizoen past met …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/gevulde-aardappel-asperges-en-ham/

Frambozentaart met meringue

Je kent m’n motto ondertussen “weekends are made for baking” en dus tijd voor taart … een heerlijke frambozentaart met meringue. Het lijkt wel een taart voor een speciale gebeurtenis maar nee hoor, gewoon op een doodnormale zaterdag of zondag smaakt deze even lekker! Na een mooie gezellige lentewandeling of fietstochtje, thuiskomen, koffietje maken en …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/frambozentaart-met-meringue/

Bagel met zalmburger en kruidenroomkaas

Deze bagel met zalmburger en kruidenroomkaas is een heerlijk orginele twist op de klassieke bagel met zalm en roomkaas. De ideale manier om de bagels van New York Bakery Co uit te testen die een tweetal weken geleden voor m’n deur stonden te wachten toen ik thuiskwam. Altijd leuk thuiskomen zo 😉 Deze Bagels van …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/bagel-zalmburger-en-kruidenroomkaas/

Pannenkoeken met aardbeien

Deze luchtig lichte pannenkoeken met aardbeien geven je toch gewoon instant dat happy lentegevoel! Aardbeien zijn voor mij zo een typisch iets dat de lente symboliseert samen met asperges en rabarber. Eenmaal deze 3 weer te verkrijgen zijn, staat er hier thuis bijna niets anders meer op het menu. Dus sorry alvast voor de vele …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/pannenkoeken-met-aardbeien/

Wentelteefjes met rabarber

Als ontbijt, brunch, lunch of tussendoortje … deze wentelteefjes met rabarber smaakt gewoon bij elke gelegenheid! En vind je niet dat de lente echt van dit gerechtje afspat? De kleur alleen al, maar ook door de rabarber. Rabarber is net zoals aardbeien en asperges iets typisch dat de lente symboliseert!

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/andererecepten/wentelteefjes-met-rabarber/

Kruimelrepen met havermout en blauwe bessen

Deze kruimelrepen met havermout en blauwe bessen stonden al zo lang op mijn lijstje om te maken en eindelijk is het er van gekomen. En ja, deze zijn echt lekker, veel te lekker. Ik moest echt moeite doen om ze niet gewoon allemaal direct op te eten. Echt een super lekker tussendoortje om mee te …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/tussendoortjes/kruimelrepen-met-havermout-en-blauwe-bessen/

Quiche met courgette, erwtjes, spek en feta

Winter, lente, zomer, herfst … een quiche kan gewoon altijd. Gewoon de ingrediënten aanpassen aan het seizoen, een quiche is dus een heel veelzijdig gerecht. Deze quiche met courgette, erwtjes, spek en feta is er echt eentje waar de lente van af springt. Vinden jullie ook niet? Ik krijg echt een instant lente gevoel 😄 …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/andererecepten/quiche-courgette-erwtjes-spek-en-feta/

Financiers met aardbeien

Het makkelijkste cakeje ter wereld… Financiers! En omdat het lente is en het aardbeienseizoen begonnen is … financiers met aardbeien. Samengevat … HEMELS! En het smaakt des te beter aangezien je er amper iets voor hoeft te doen. Financiers zijn afkomstig uit Frankrijk en bij het maken van deze hemelse cakejes komt geen mixer of …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/financiers-met-aardbeien/

Zalm met salade van knolselder

Deze zalm met salade van knolselder is weer een heerlijk simpel gerechtje van mijn groot idool … Donna Hay. De Australische inspireert mij telkens met haar uiterst simpele gerechten met steeds verse ingrediënten. Nooit een hele waslijst aan ingrediënten, integendeel. Ze tovert steeds met een minimum aan ingrediënten tot een spektakelstuk. En ze weet het …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/zalm-salade-knolselder/

Flensjes met asperges en kalkoen

Et Voila, het eerste receptje met asperges is een feit … flensjes met asperges en kalkoen. Dit is toch de lente op je bord! Een lente die we dik verdiend hebben na al die koude, tijd voor zon, fietstochtjes, de eerste aardbeien en asperges. Iets waar ik zo hard naar heb uitgekeken en ik denk …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/flensjes-asperges-en-kalkoen/

Oudere berichten «