Tag archief: Stoofpotje

Stoofpotje van varkensspiering en veenbessen

Hier is ie dan, een eerste recept voor Kerst. Ik sla gewoon meteen enkele gangen over en ga direct naar het hoofdgerecht. Wees gerust de komende weken zullen er ook nog heel wat hapjes en voorgerechten de revue passeren maar ik wilde gewoon dit heerlijke stoofpotje zo snel mogelijk met jullie delen. Zo lekker dat …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/stoofpotje-varkensspiering-en-veenbessen/

Groentenstoofpotje met salie en ei

Woensdag 1 maart gaat de “Dagen zonder vlees” actie weer van start en hiervoor draag ik graag mijn steentje bij. Het concept van DZV is zeer simpel 40 dagen minder vlees en vis eten en om ons ervan bewust te maken welke impact ons eetgedrag heeft op het milieu. Het is dus geen campagne om iedereen …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/groentenstoofpotje-met-salie-en-ei/

Stoofpotje met parelgort, spek, prei en wortel

De temperaturen waarvan we momenteel kunnen genieten is moeilijk winters te noemen. Ik kreeg vorige week al een beginnend lentegevoel met dat kleine zonnetje aan de hemel. Toch blijft het nog even winter als we op de kalender zien dus ik ga nog even genieten van goed vullende stoofpotjes en ovenschotels. Blijft lekker gezellig!

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/stoofpotje-met-parelgort-spek-prei-en-wortel/

Kalfsstoofpotje met schorseneren

Geen betere dag als vandaag  om een stoofpotje klaar te maken. We hebben tijd omdat het een feestdag is en de eerste vriestemperaturen zijn een feit dus ideaal stoofpotjes weer. Net zoals het stoofpotje van vorige week is ook hier weer het geheim … tijd, iets wat we op deze vrije dag zeker zullen hebben.

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/kalfsstoofpotje-met-schorseneren/

Slow cooked runderstoofpotje met Pastinaak-Knolselderijpuree

Mijn plannen voor morgen 1 november … > een hele dag ongegeneerd in mijn onesie rondlopen > lekker languit in de zetel hangen onder een fleece dekentje > eventjes bloggen > een beetje “pinnen” op Pinterest > dit heerlijke “comfy” stoofpotje klaarmaken

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/slow-cooked-runderstoofpotje-met-pastinaak-knolselderijpuree/

Stoofpotje met kip, pruim en wortel

Uit de Libelle Lekker van vorige maand heb ik geleerd dat pompelmoes & avocado of appel & venkel “match mades in heaven zijn”, zo ook wortelen en pruimen. Het gerechtje dat erbij vermeld stond zag er om “duimen en vingers af te likken uit” en vooral simpel en weinig werk nl. een tajine met kip, …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/stoofpotje-met-kip-pruim-en-wortel/

Runderstoofpotje met puree van pastinaak en peer

Noem dit runderstoofpotje gerust een stoofpotje meets stoofvlees meets goulash. Ik wist niet goed hoe dit receptje te noemen dus heb ik er maar een runderstoofpotje van gemaakt :-). Zo’n lekker stoofpotje dat extra lekker smaakt wanneer het ijzig koud is … dat hebben we deze winter nog niet echt meegemaakt maar mij hoor je …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/runderstoofpotje-met-puree-van-pastinaak-en-peer/

Lam-Abrikoos stoofpotje

Om eens niet altijd voor kip, gehakt of zalm te kiezen, heb ik eens een gerechtje met lamsvlees op de blog gesmeten meer bepaald in een stoofpotje. Om eerlijk te zijn, was dit de eerste maal dat ik lamsvlees heb klaargemaakt en gegeten heb … shame on me 🙂 Persoonlijk ben ik geen grote vleeseter, …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/lam-abrikoos-stoofpotje/

Varkenswangetjes met kriekjes

Normaal hou ik niet zo van rood vlees, dat is steeds zo taai en heeft ook geen lekkere smaak, kan misschien aan mijn kookkunsten liggen … nee geef mij maar een mals stukje kip, kalkoen of gehakt … Maar voor 1 bepaald stuk maak ik nu wel een uitzondering nl. varkenswangetjes. Ik heb al een …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/varkenswangetjes-met-kriekjes/