Tag archief: mozzarella

Caprese salade met aardbeien

Caprese salade met aardbeien ofwel mijn favoriete salade in een zomers jasje gestoken. Wie houdt er nu niet van de “classic” caprese salade? Tomaat, basilicum en mozzarella en vooral door dat laatste ingrediënt hou ik zo van die classic. Mozzarella maakt altijd alles een beetje lekkerder vind ik persoonlijk. En net zoals bij elke andere …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: https://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/caprese-salade-met-aardbeien/

Pasta ovenschotel met champignons, spinazie en mozzarella

Het is weer tijd voor een heerlijk winters ovenschoteltje eentje met pasta, champignons, spinazie en de nodige portie kaas  … dus 100% veggie!! Natuurlijk kan je eventueel apart nog een stukje vlees bakken voor de echte vleeseters! Maar ook zonder vlees, is dit een goed vullend gerechtje, neem het van mij aan!

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: https://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/pasta-ovenschotel-champignons-spinazie-en-mozzarella/

Borrelbrood met kruidenboter en mozzarella

Wat een uitvinding dit borrelbrood! Het beste bij een BBQ vind ik een stukje stokbrood met daarop wat kruidenboter en dan een sneetje mozzarella, even op de grill en klaar. Enkel dat zou voor mij al goed zijn 🙂 Maar enkel de BBQ aansteken voor een sneetje brood, dat zou wel iets te gek zijn …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: https://elienscuisine.be/recepten/hapjes/borrelbrood-met-kruidenboter-en-mozzarella/

Caprese plaattaart

Ik eet heel graag een caprese salade als lunch maar heel vullend vind ik deze meestal niet. Daarom heb ik nu de ingrediënten van deze salade verwerkt in een heel simpele caprese plaattaart.

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: https://elienscuisine.be/recepten/voorgerecht/caprese-plaattaart/

Wij gebruiken Google Analytics

Om de website beter op de bezoekers af te stemmen en gebruiksvriendelijker te maken maakt Eliens Cuisine gebruik van Google Analytics, een webanalyseservice die wordt aangeboden door Google Inc. (“Google”). Google Analytics maakt gebruik van cookies om de website te helpen analyseren hoe gebruikers de site gebruiken. De door de cookie gegenereerde informatie over het gebruik van de website (met inbegrip van het IP-adres) wordt overgebracht naar en door Google opgeslagen op servers in de Verenigde Staten. Google is aangesloten bij ‘Safe Harbour-principles’. Je kunt Google Analytics tracking toestaan, of niet. Als je het niet toestaat, kan je verder Eliens Cuisine gebruiken, zonder dat er data wordt opgestuurd naar Google Analytics.