Vanille wafels

Lekker makkelijk recept voor vanille wafels, het lekkerste recept voor bewaarwafels. Een simpel snel recept om volop wafels mee te bakken.
Naar recept gaan

Vanille wafels, een super simpel en vooral onmisbaar receptje om de lekkerste bewaarwafels te maken. Er is toch niks leuker dan op een koude winterse dag, binnen lekker gezellig wafels te staan bakken. Ondertussen wat van het deeg smullen of stiekem een vers gebakken wafeltje naar binnenspelen. Pure fun en met een heerlijk resultaat namelijk een hele doos vol lekkere wafels om dagenlang van te genieten. Alleja, als ze zo lang meegaan 😉. Het receptje is super makkelijk en je hebt er niet veel ingrediënten voor nodig. Boter, suiker, vanille extract, eitjes en bloem en je kan beginnen bakken. Ingrediënten die je bijna standaard in huis hebt.

Nog meer inspiratie nodig voor lekkere wafel receptjes? Check dan zeker ook even deze recepten

Lekker makkelijk recept voor vanille wafels, het lekkerste recept voor bewaarwafels. Een simpel snel recept om volop wafels mee te bakken.

Welke ingrediënten heb je nodig voor deze Vanille wafels?

  • Boter
  • Suiker & vanillesuiker
  • Vanille extract
  • Eieren
  • Zelfrijzende bloem

Hoe maak je deze Vanille wafels?

Doe de zachte boter in een mengkom samen met de suiker, vanillesuiker en vanille extract. Mix dit op hoge snelheid luchtig en romig voor zo’n 3min. Vervolgens doe je er één voor één de eitjes bij en mix steeds goed. Eenmaal alle eitjes zijn toegevoegd, mix nog zeker een minuutje op hoge snelheid.

Verlaag dan de snelheid van je mixer en doe er de zelfrijzende bloem en snuifje bakpoeder bij. Mix dit nog even kort tot een glad deeg. Zet dan het deeg voor zo’n 15min in de koelkast.

Verwarm ondertussen je wafelijzer. Schep dan zo’n 1el (per wafeltje) van het deeg in het ijzer en bak ze mooi goudbruin. Eenmaal gebakken, laat ze afkoelen op een rooster. Tijdens het afkoelen zullen ze ietwat harder worden.

Bewaar de wafeltjes luchtdicht

Lekker makkelijk recept voor vanille wafels, het lekkerste recept voor bewaarwafels. Een simpel snel recept om volop wafels mee te bakken.

Vergeet me niet te volgen op Instagram en Facebook! Daar krijg je dagelijks inspiratie van me.

En heb je dit receptje gemaakt? Dan zou ik het super leuk vinden als je hier helemaal onderaan een leuke comment en/of sterretjes geeft. 

Lekker makkelijk recept voor vanille wafels, het lekkerste recept voor bewaarwafels. Een simpel snel recept om volop wafels mee te bakken.

Vanille wafels

Lekker makkelijk recept voor vanille wafels, het lekkerste recept voor bewaarwafels. Een simpel snel recept om volop wafels mee te bakken.
Totale tijd 45 minuten
Gang dessert, gebak, Tussendoortje, voor bij de koffie
Porties 40 stuks

Ingrediënten
  

  • 250 gr boter (op kamertemperatuur)
  • 230 gr suiker
  • 20 gr vanillesuiker (= +/- 2 zakjes)
  • 1 tl vanille extract
  • 4 eieren
  • 270 gr zelfrijzende bloem + extra snuifje bakpoeder

Instructies
 

  • Doe de zachte boter in een mengkom samen met de suiker, vanillesuiker en vanille extract. Mix tot een luchtige romige massa voor zo'n 3min.
  • Vervolgens doe je er één voor één de eitjes bij en mix steeds goed. Eenmaal alle eitjes zijn toegevoegd, mix nog zeker een minuutje op hoge snelheid.
    Verlaag dan de snelheid van je mixer naar de laagste stand. Doe er de bloem bij samen met een snuifje bakpoeder. Mix kort tot een mooi glad deeg.
    Zet voor zo'n 15min in de koelkast om ietwat te laten opstijven.
  • Verhit dan je wafelijzer.
    Schep wat van het deeg (ik gebruikte 1el van het deeg per wafeltje) in het ijzer. Bak de wafeltjes mooi goudbruin.
    Laat ze dan afkoelen op een rooster.
    Bewaar de wafels luchtdicht
    Smakelijk
Trefwoord bakken, gebak, tussendoortje, vanille, voor bij de koffie, wafels

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




*

Wij gebruiken Google Analytics

Om de website beter op de bezoekers af te stemmen en gebruiksvriendelijker te maken maakt Eliens Cuisine gebruik van Google Analytics, een webanalyseservice die wordt aangeboden door Google Inc. (“Google”). Google Analytics maakt gebruik van cookies om de website te helpen analyseren hoe gebruikers de site gebruiken. De door de cookie gegenereerde informatie over het gebruik van de website (met inbegrip van het IP-adres) wordt overgebracht naar en door Google opgeslagen op servers in de Verenigde Staten. Google is aangesloten bij ‘Safe Harbour-principles’. Je kunt Google Analytics tracking toestaan, of niet. Als je het niet toestaat, kan je verder Eliens Cuisine gebruiken, zonder dat er data wordt opgestuurd naar Google Analytics.