Pasta met kruidenkaas en zalm

Lekker makkelijk recept voor Pasta met kruidenkaas en zalm, simpel en klaar in amper 30min. Dit eenpansgerecht is ideaal als doordeweekse avondmaaltijd voor op je weekmenu. Alles in één pan, super snel klaar, de nodige groentjes, orzo pasta, gerookte zalm en het romige van de kruidenkaas.

Pasta met kruidenkaas en zalm, een simpel en snel eenpansgerecht om de komende weken zeker eens op je weekmenu te zetten. Alles in één pan, klaar in in amper 30min, niet te veel ingrediënten en super lekker … wat heb je nu nog meer nodig? Omdat we kruidenkaas gebruiken, heb je meteen super veel smaak in je gerechtje. Dit zorgt ook meteen voor de romigheid. En kruidenkaas en gerookte zalm dat is nu eenmaal een “match made in heaven”.

Nog meer inspiratie nodig voor lekker simpele eenpansgerechtjes? Check dan zeker deze receptjes

Lekker makkelijk recept voor Pasta met kruidenkaas en zalm, simpel en klaar in amper 30min. Dit eenpansgerecht is ideaal als doordeweekse avondmaaltijd voor op je weekmenu. Alles in één pan, super snel klaar, de nodige groentjes, orzo pasta, gerookte zalm en het romige van de kruidenkaas.

Welke ingrediënten heb je nodig voor deze Pasta met kruidenkaas en zalm?

  • Ui & Look
  • Prei
  • Orzo pasta
  • Bouillon : kip of groente.
  • Spinazie
  • Kruidenkaas
  • Erwtjes (diepvries)
  • Gerookte zalm
  • Citroen

Hoe maak je deze Pasta met kruidenkaas en zalm?

Begin met het fijnsnijden van de ui en prei. Verhit dan stoofpot met een royale scheut olijfolie en stoof hierin de ui en prei mooi glazig. Stoof dit voor zo’n 4 a 5min, roer regelmatig zodat dit niet bruin kan worden. Pers er vervolgens de look boven uit en voeg ook de orzo pasta toe. Meng even en laat een minuutje mee bakken.

Giet er dan de bouillon bij, breng aan de kook en laat zachtjes sudderen tot de pasta bijna gaar is. Heel belangrijk om op tijd te roeren anders zal de pasta gaan plakken aan de bodem. Als je ziet dat het meeste vocht weg is, voeg dan nog wat extra warm water toe.

Ondertussen kan je de spinazie ietwat fijner hakken. Wanneer de pasta bijna gaar is, voeg de spinazie toe samen met de kruidenkaas. Roer even en laat deze zachtjes smelten.

Op het laatste voeg je de erwtjes toe en meng nog even kort. Proef en breng verder op smaak met wat citroensap, peper en zout.

Serveer dan direct en werk af met de gerookte zalm.

Lekker makkelijk recept voor Pasta met kruidenkaas en zalm, simpel en klaar in amper 30min. Dit eenpansgerecht is ideaal als doordeweekse avondmaaltijd voor op je weekmenu. Alles in één pan, super snel klaar, de nodige groentjes, orzo pasta, gerookte zalm en het romige van de kruidenkaas.
Lekker makkelijk recept voor Pasta met kruidenkaas en zalm, simpel en klaar in amper 30min. Dit eenpansgerecht is ideaal als doordeweekse avondmaaltijd voor op je weekmenu. Alles in één pan, super snel klaar, de nodige groentjes, orzo pasta, gerookte zalm en het romige van de kruidenkaas.
Lekker makkelijk recept voor Pasta met kruidenkaas en zalm, simpel en klaar in amper 30min. Dit eenpansgerecht is ideaal als doordeweekse avondmaaltijd voor op je weekmenu. Alles in één pan, super snel klaar, de nodige groentjes, orzo pasta, gerookte zalm en het romige van de kruidenkaas.

Pasta met kruidenkaas en zalm

Lekker makkelijk recept voor Pasta met kruidenkaas en zalm, simpel en klaar in amper 30min. Dit eenpansgerecht is ideaal als doordeweekse avondmaaltijd voor op je weekmenu. Alles in één pan, super snel klaar, de nodige groentjes, orzo pasta, gerookte zalm en het romige van de kruidenkaas.
Recept afdrukken Pin recept
Totale tijd 30 minuten
Gang Hoofdgerecht
Porties 4

Ingrediënten
  

  • 1 ui
  • 2 preien
  • 1 teentje look
  • 250 gr orzo pasta
  • 800 ml bouillon (kip of groente)
  • 200 gr spinazie
  • 150 gr kruidenkaas
  • 120 gr erwtjes (diepvries)
  • 200 gr gerookte zalm
  • Citroen
  • Peper en zout
  • Olijfolie

Instructies
 

  • Begin met het pellen van de ui en hak dan fijn.
    Was de preien en hak eveneens in kleine stukjes
    Pel het teentjes look
  • Verhit een stoofpot met een royale scheut olijfolie en stoof hierin de ui en prei aan voor. Stoof voor zo'n 4 a 5 min, roer regelmatig zodat deze niet bruin wordt of aanbakt.
    Pers er dan het teentje look boven uit en voeg ook de pasta toe. Roer goed en laat een minuutje mee bakken.
    Giet er er de bouillon bij (= bouillonblokje verkruimelen + heet water).
    Breng zachtjes aan de kook en laat zachtjes sudderen tot de pasta gaar is (+/- 10min)
    Roer regelmatig want de pasta zal snel aan de bodem gaan kleven. Dus roeren is de boodschap
  • De pasta zal nu rustig al het vocht opnemen. Als je merkt dat het meeste vocht weg is maar de pasta verre van gaar is, voeg nog wat warm water toe.
    Hak ondertussen de spinazie in kleinere stukken.
    Als de pasta bijna gaar is en bijna het vocht is opgenomen, voeg de kruidenkaas en spinazie toe. Roer even en laat de rustig smelten.
    Op het laatste voeg je nog de erwtjes toe, roer nog even goed.
    Proef even en breng op smaak met wat citroensap, peper en zout
  • Serveer direct en werk de pasta af met stukjes gerookte zalm
    Smakelijk
Trefwoord doordeweeks recept, eenpanspasta, erwten, gerookte zalm, klaar in 30min, kruidenkaas, orzo, pasta, prei, snel klaar, weekmenu, zalm

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




CAPTCHA

*

Wij gebruiken Google Analytics

Om de website beter op de bezoekers af te stemmen en gebruiksvriendelijker te maken maakt Eliens Cuisine gebruik van Google Analytics, een webanalyseservice die wordt aangeboden door Google Inc. (“Google”). Google Analytics maakt gebruik van cookies om de website te helpen analyseren hoe gebruikers de site gebruiken. De door de cookie gegenereerde informatie over het gebruik van de website (met inbegrip van het IP-adres) wordt overgebracht naar en door Google opgeslagen op servers in de Verenigde Staten. Google is aangesloten bij ‘Safe Harbour-principles’. Je kunt Google Analytics tracking toestaan, of niet. Als je het niet toestaat, kan je verder Eliens Cuisine gebruiken, zonder dat er data wordt opgestuurd naar Google Analytics.