Ontbijtcrumble met chocolade

Ontbijtcrumble met chocolade

Ontbijten met chocolade … “Ik kan da!”
Een lekker ontbijtje met chocolade dat ook nog eens voedzaam is, daar kan je toch alleen maar fan van zijn. De dag beginnen met chocolade dat staat garant voor een topdagje! Dus sla dit receptje van ontbijtrumble met chocolade alvast op en begin morgenvroeg je dagje “chocolicious”.

Ontbijtcrumble met chocolade

Hey Elien, volgens mij ben je een stapje vergeten … moet die crumble niet gebakken worden in de oven? Wel dit receptje wordt alleen maar beter en beter, je hebt geen oven nodig. Gewoon alle ingrediënten voor de crumble in je blender doen en malen tot een crumble. That’s it!
Dus op minder dan 5min staat deze crumble op tafel en dan kan je volop gaan spelen en experimenteren met wat je erbij kan eten.
Gewoon met wat Griekse yoghurt en vers fruit is al super lekker, of op een kleurrijke smoothiebowl, of als crunchy toets op pannenkoeken.

Enkele serveer suggesties die ik vaak maak :
> Een parfait met yoghurt – frambozen coulis & ontbijtcrumble
> Flensjes met banaan, pindakaas & ontbijtcrumble
> Een klassiek vanille havermoutpapje, warme bramen & ontbijtcrumble
> Sinaas carpaccio met kokosyoghurt & ontbijtcrumble
> Rijstpudding gemaakt met kokosmelk, warme frambozen & ontbijtrumble

Ontbijtcrumble met chocolade

Ingrediënten

  • 50gr pure chocolade (70% of meer)
  • 35gr havermout
  • 40gr notenmix
  • 1el agavesiroop (of honing of maple syrup)
  • 2el smeuïge pindakaas (of andere notenboter zoals amandelboter bijvoorbeeld)
  • snuifje zout

Bereidingswijze

Gebruik je een blok chocolade, hak deze dan iets kleiner. Hoeft niet super fijn te zijn.

Doe de chocolade, havermout en notenmix in je blender.
Maal alvast even iets fijner. De chocolade en noten dienen niet super fijn te zijn, je dient nog een “bite” te hebben als je deze eet.

Voeg de agavesiroop, pindakaas en snuifje zout toe en mix nog even heel kort tot alles mooi gemengd is.

Bewaar de crumble luchtdicht.

Smakelijk

Ontbijtcrumble met chocolade

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

Wij gebruiken Google Analytics

Om de website beter op de bezoekers af te stemmen en gebruiksvriendelijker te maken maakt Eliens Cuisine gebruik van Google Analytics, een webanalyseservice die wordt aangeboden door Google Inc. (“Google”). Google Analytics maakt gebruik van cookies om de website te helpen analyseren hoe gebruikers de site gebruiken. De door de cookie gegenereerde informatie over het gebruik van de website (met inbegrip van het IP-adres) wordt overgebracht naar en door Google opgeslagen op servers in de Verenigde Staten. Google is aangesloten bij ‘Safe Harbour-principles’. Je kunt Google Analytics tracking toestaan, of niet. Als je het niet toestaat, kan je verder Eliens Cuisine gebruiken, zonder dat er data wordt opgestuurd naar Google Analytics.