Ovenschotel met croissants, kaas en ham

Ovenschotel met croissants, kaas en ham

Gemakkelijker dan dit gerechtje kan je het jezelf echt niet maken! Deze ovenschotel met croissants, kaas en ham is zo “easy peasy”, je hebt er amper werk aan en hoeft er amper moeite voor te doen … wie kan daar nu geen fan van zijn. De ovenschotel is ideaal om doordeweeks op tafel te zetten, waar je bijvoorbeeld de croissants van het weekend in kan verwerken. Of ook lekker origineel voor bij de Paasbrunch (of ontbijt).

Ovenschotel met croissants, kaas en ham

Weet je wat het moeilijkste was van het recept? De benaming van hoe ik het recept zou noemen 😀
De croissants zijn belegd met kaas en ham dus creeer je een soort van croque Monsieur. De belegde croissants worden in een ovenschaal gelegd en overgoten met ei en dus creeer je een soort van frittata.
Zo veel mogelijke opties voor dit heerlijke easy peasy gerechtje! Oke, het is geen licht gerechtje maar zo af en toe kan dit zeker geen kwaad.

Ovenschotel met croissants, kaas en ham

Ingrediënten (4 personen)

  • 4 croissants
  • 4 sneetjes ham
  • 100gr geraspte gruyere (of andere kaas)
  • 2 a 3el mosterd
  • 5 eieren
  • 350ml melk
  • 200ml room
  • 2el fijngehakte bieslook
  • 2el fijngehakte peterselie
  • Peper en zout

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Vet een ovenschaal in met wat vetstof.

Snij de croissants ietwat open (niet helemaal), smeer elke croissant in met wat mosterd, beleg met een sneetje ham en wat geraspte kaas.

Klop de eieren los met de melk, room, bieslook, peterselie, peper en zout.
Giet dit mengsel in de ovenschaal en leg hierin de croissant.
Bak voor zo’n 30 a 40 min in de oven tot het eimengsel stevig gebakken is.

Haal uit de oven en serveer direct.

Smakelijk !

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

Wij gebruiken Google Analytics

Om de website beter op de bezoekers af te stemmen en gebruiksvriendelijker te maken maakt Eliens Cuisine gebruik van Google Analytics, een webanalyseservice die wordt aangeboden door Google Inc. (“Google”). Google Analytics maakt gebruik van cookies om de website te helpen analyseren hoe gebruikers de site gebruiken. De door de cookie gegenereerde informatie over het gebruik van de website (met inbegrip van het IP-adres) wordt overgebracht naar en door Google opgeslagen op servers in de Verenigde Staten. Google is aangesloten bij ‘Safe Harbour-principles’. Je kunt Google Analytics tracking toestaan, of niet. Als je het niet toestaat, kan je verder Eliens Cuisine gebruiken, zonder dat er data wordt opgestuurd naar Google Analytics.