Vandaag geen Elien’s Cuisine maar Bart’s Cuisine … Bij een BBQ hoort ook een cocktail maar aangezien ik geen alcohol lust of drink, heb ik mijn partner de opdracht gegeven om een frisse cocktail te maken die bij een zomerse BBQ past. Omdat tegenwoordig Gin zeer populair is, is hij daarmee aan de slag gegaan en is het uiteindelijke deze frisse Gin Fizz geworden.
Ingrediënten (voor 1 cocktail)
- 5cl Gin (bijvoorbeeld Hendrick’s Gin)
- 3cl citroensap
- 2el bloemsuiker
- Spuitwater (naar smaak)
- Optioneel > enkele schijfjes citroen en limoen
Extra > ijsblokjes
Bereidingswijze
Doe enkele ijsblokjes in je glas om het glas af te koelen.
Shake de gin samen met het citroensap en bloemsuiker. Vul aan (naar smaak) met spuitwater
Heb je geen shaker, dan kan je ook al ingrediënten in een grote glas doen en goed roeren.
Serveer de cocktail in de afgekoelde glazen met optioneel enkele schijfjes limoen/citroen en ijsblokjes.
Cheers !!