Kruidenkaas dip, een lekker makkelijke hapje dat klaar is in amper 15min. Met slechts een paar ingrediënten tover je een waanzinnig lekker apero hapje op tafel. Voor de dip, hoeven we enkel maar kruidenkaas, griekse yoghurt en wat zeste van citroen te mengen. Daarop komen lekker knapperige kerstomaatjes. Deze brengen we eerst op smaak met wat verse basilicum, peper, zout en olijfolie. Heel simpel, fris en licht. Perfect voor bij de volgende zomerse aperitief. Leg er wat crackers en toastjes bij en je gaat gewoon blijven dippen. 

TIP! Je kan de dip makkelijk al enkele uren van tevoren maken. Je maakt de dip op voorhand en je maakt de tomatensalade op voorhand. Bewaar ze beide apart goed afgedekt in de koelkast. Vlak voor het serveren, werk je de dip af met de kerstomaten. 
TIP! Heb je nog wat over van de dip en kerstomaten. De volgende dag maak je er gewoon een toast mee. 

Nog meer inspiratie nodig voor lekker makkelijke hapjes? Check dan zeker ook even deze receptjes

Welke ingrediënten heb je nodig voor deze Kruidenkaas dip?

• Kerstomaten 
• Basilicum (vers) 
• Olijfolie
• Kruidenkaas
• Griekse yoghurt
• Zeste van citroen 

TIP! Scrol nog wat verder naar onderen voor de juiste hoeveelheden

Hoe maak je deze Kruidenkaas dip?

We beginnen met de kerstomaten in vieren te snijden. Deze doe je in een kommetje samen met fijngehakte basilicum, peper, zout en wat olijfolie.Dit meng je even en bewaar goed afgedekt in de koelkast tot vlak voor het serveren. 
TIP! Dit kan je makkelijk al op voorhand doen

Voor de dip, meng je kruidenkaas, yoghurt en zeste van citroen. Dit kan je ook al voorhand doen en gewoon goed afdekken en in de koelkast bewaren. 

De dip afwerken met de kerstomaatjes, doe je pas vlak voor het serveren.

Schep de dip in een leuk kommetje of bordje en verdeel er de kerstomaten over. 

Serveer met toastjes en crackers.

Vergeet me niet te volgen op Instagram en Facebook! Daar krijg je dagelijks inspiratie van me.

En heb je dit receptje gemaakt? Dan zou ik het super leuk vinden als je hier helemaal onderaan een leuke comment en/of sterretjes geeft.

Kruidenkaas dip

Lekker makkelijk recept voor kruidenkaas dip, simpel hapje voor tijdens een apero. Een frisse lichte dip dat klaar is in amper 15min en eenvoudig op voorhand te maken. Afgewerkt met lekkere kerstomaten.

Recept afdrukken Pin recept

Totale tijd 15 minuten min

Porties: 4

Gang: apero, Borrelhapje, hapje

Ingredients Method

Ingrediënten

  

• 250 gr kerstomaten
• 1 el basilicum (vers) (fijngehakt)
• 1 el olijfolie
• 150 gr kruidenkaas
• 2 el griekse yoghurt
• 1/2 tl zeste van citroen
• Peper en zout
• Toastjes en crackers

Method

 

1. Begin met de kerstomaten in vieren te snijden. Doe in een kom en voeg er de fijngehakte basilicum, peper, zout en olijfolie aan toe. 

   Meng alvast even en zet even opzij. 

   TIP! Je kan dit al even op voorhand doen en goed afgedekt in de koelkast bewaren.
2. Voor de dip, meng je kruidenkaas met griekse yoghurt en zeste van citroen. 

   TIP! Dit kan je ook al even op voorhand doen en goed afgedekt in de koelkast bewaren.
3. De dip afwerken met de kerstomaatjes doe je pas vlak voor het serveren. 

   Doe de dip in een leuk kommetje of bordje en verdeel er de tomaatjes over. 

   Serveer met toastjes/crackers