Tag archief: steak

Aspergesalade met steak

Na een hele week in Zuid-Korea te hebben vertoeft, met elke dag noedels & rijst; verdient de BF vandaag echt Vlaamse kost. En dan bedoel ik geen, stoofvlees-friet of videe, daar is het naar mijn mening iets te warm voor. Wat wel, is deze frisse lichte aspergesalade met steak. Een gerechtje dat ik vorige maand …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/aspergesalade-met-steak/

Toast met steak, taleggio, rozemarijn-porcini zout en mierikswortelsaus

Tijd om nog eens de “kookboek” der kookboeken open te slaan en een Donna Hay gerechtje te maken. Voorbije Kerstmis kreeg ik die “kloefer” van een kookboek, Donnay Hay – nieuwe klassiekers, echt zo’n boek om op je salontafel als decoratie te leggen … De foto’s zijn er elke keer weer “boenk” op zonder al …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/toast-met-steak-taleggio-rozemarijn-porcini-zout-en-mierikswortelsaus/

Gemarineerde steak saté met rijstsalade

Maandag postte ik al die heerlijke “spicy” gegrilde garnalen van ons BBQ-etentje van voorbije weekend. Vandaag het gerechtje dat daarop volgde en dat hier nog meer op tafel zal staan omdat het gewoon zo snel klaar is en fantastisch qua smaak. Je hoeft natuurlijk niet speciaal de BBQ aan te steken enkel en alleen voor …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/gemarineerde-steak-sate-met-rijstsalade/