Tag archief: bbq saus

Pizza met een bodem van zoete aardappel met kip en BBQ saus

Het nieuwe weekend begint al bijna maar ik zit met mijn hoofd nog altijd bij het vorige. Voorbije zaterdag hadden we een “kantooruitje” met als bestemming “unknown”. Weken lang hebben we liggen raden en gissen maar geen reactie … Zaterdagochtend kregen we dan eindelijk de bestemming te horen nl. Maasmechelen maarja veel weet je daar …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/pizza-met-een-bodem-van-zoete-aardappel-met-kip-en-bbq-saus/

BBQ Pulled Chicken

Eindelijk kan ik dit van mijn “to cook” lijstje afvinken … alleja om eerlijk te zijn staat er pulled pork op dat lijstje maar omdat ik geen varkensschouder (of nek) kon vinden, is het maar een versie met kip geworden. De bereiding is heel simpel, ze duurt alleen lang omdat het een “slow cook” receptje. …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/bbq-pulled-chicken/