Ga terug
Lekker makkelijk recept voor Bladerdeeg krans met pesto en feta, een simpel hapje voor tijdens de apero of borrel. We gaan bladerdeeg beleggen met pesto, tomaten en feta. Oprollen tot een krans en bakken. Super feestelijk en toch is dit klaar in amper 30min.

Bladerdeeg krans met pesto en feta

Lekker makkelijk recept voor Bladerdeeg krans met pesto en feta, een simpel hapje voor tijdens de apero of borrel. We gaan bladerdeeg beleggen met pesto, tomaten en feta. Oprollen tot een krans en bakken. Super feestelijk en toch is dit klaar in amper 30min.
Recept afdrukken Pin recept
Totale tijd 30 minuten
Porties: 4
Gang: hapje
Ingredients Method

Ingrediënten
  

  • 2,5 el groene pesto Kant-en-klaar of zelfgemaakt
  • 1,5 el roomkaas
  • 1 tomaat
  • 90 gr feta
  • 1 vel bladerdeeg
  • 1 ei

Method
 

  1. Verwarm de oven voor op 190 graden
    Bekleed een bakplaat met bakpapier
  2. Begin met de groene pesto te mengen met de roomkaas.
    Vervolgens snij je de tomaat in kleine blokjes.
  3. Rol het bladerdeeg open en dit doe je het best meteen op de beklede bakplaat.
    Smeer in met het pesto mengsel. Zorg dat heel het deeg is ingesmeerd met een dun laagje. Verdeel hierover dan de blokjes tomaat gevolgd door de fijn verbrokkelde feta. Duw de tomaat en feta met je handen ietwat in het deeg.
  4. Rol het deeg dan op vanaf de langste kant tot een een worst.
    Maak dan schuine inkepingen in het deeg om de 2cm.
    Vouw of leg de worst dan in een ronde/krans. Waar de uiteinden elkaar raken duw je het deeg ietwat samen zodat je een krans krijgt.
    Wrijf het deeg in met wat losgeklopt ei
  5. Bak de krans voor zo'n 25min in de oven tot deze mooi goudbruin en gaar gebakken is.
    Laat zo'n 5min afkoelen en serveer dan
    Smakelijk