Zuiderse ravioli salade
Deze snelle en makkelijke Zuiderse ravioli salade is ideaal voor op je weekmenu. Dit eenvoudige receptje heb je klaar in minder dan 20min. Een salade bomvol verse groentjes, mozzarella, kant-en-klare ravioli en een lichte dressing.
Gang Bijgerecht, Hoofdgerecht
- 500 gr ravioli (kant-en-klaar - vulling naar keuze)
- 1 kleine rode ui
- 1/2 komkomer
- 250 gr kerstomaten
- 80 gr rucola
- 200 gr mozzarella
- gedroogde ham (optioneel)
Dressing
- 1 el mosterd
- 1 teentje look (fijngehakt)
- 1 tl honing
- 1 tl oregano (gedroogd)
- 1/2 citroen (sap)
- 3 el olijfolie
- zout
Trefwoord doordeweeks recept, kerstomaten, klaar in 30min, mozzarella, pasta, ravioli, snel klaar, vegetarisch