Ga terug
Makkelijk recept voor de lekkerste granola, simpel snel ideetje voor het ontbijt of als tussendoortje. Heerlijk van smaak, gezond, voedzaam en met chocolade. Lekker met fruit en yoghurt.

De lekkerste granola

Makkelijk recept voor de lekkerste granola, simpel snel ideetje voor het ontbijt of als tussendoortje. Heerlijk van smaak, gezond, voedzaam en met chocolade. Lekker met fruit en yoghurt.
Recept afdrukken Pin recept
Totale tijd 30 minuten
Porties: 4
Ingredients Method

Ingrediënten
  

  • 160 gr havermout
  • 50 gr kokosrasp
  • 80 gr agavesiroop (of honing of maple syrup)
  • 80 gr amandelpasta (of pindakaas)
  • 1 tl vanille extract
  • Snufje zout
  • 100 gr pure chocolade

Method
 

  1. Verwarm de oven voor op 185 graden.
    Bekleed een bakplaat met bakpapier 
  2. Doe havermout en kokosrasp in een ruime mengkom.
    Giet er de agavesiroop bij voeg ook de amandelpasta toe samen met vanille extract een snufje zout. 
    Dit meng je goed tot ietwat plakkerige kruimels.
    Dit schep je op de beklede bakplaat en spreid goed uit. 
  3. Bak de granola mooi goudbruin in de oven voor zo’n 15 a 18min. Tijdens het bakken, hussel je af en toe doorheen de granola. 
    Eenmaal mooi goudbruin gebakken, haal uit de oven en laat volledig afkoelen. Tijdens het afkoelen gaat de granola lekker krokant worden.
  4. Eenmaal de granola volledig is afgekoeld, hak je de chocolade in kleine stukjes. Hak deze niet te fijn, je mag echt nog wel wat van de chocolade proeven. Voeg toe aan de granola en meng goed. 
    Bewaar de granola luchtdicht.