Smoothie met boerenkool, ananas en banaan

Smoothie met boerenkool

Een smoothie met kool?? IEUW VIES denk je nu waarschijnlijk … dat dacht ik dus eerst ook. Maar als je elke dag op Instagram, Twitter of Facebook smoothies ziet voorbijkomen met daarin de “Powerfood” boerenkool dan kan het toch niet zo slecht zijn. Ik had hetzelfde vooroordeel over smoothies met spinazie maar die heb ik vorige zomer ook leren drinken.
Hoe ik die leren drinken heb? Wel heel simpel door fruit toe te voegen die heel goed afsmaken zoals ananas, een rijpe banaan, sinaasappel, citroensap, …
Je verdoezelt zo de smaak van de rauwe spinazie maar toch heb je die gezonde vitamientjes binnen.
Wel op deze manier heb ik de smoothie met boerenkool ook aangepakt … door gewoon wat verse ananas en een rijpe banaan toe te voegen verdoezel je die koolsmaak. Dus nu geen IEUW VIES meer,  maar gewoon een “VIES LEKKERE”  smoothie  zoals ze hier zeggen 🙂

Smoothie met boerenkoolSmoothie met boerenkool

Ingrediënten voor 1 smoothie

  • 2 handjes fijngesneden boerenkool
  • 120gr verse ananasblokjes
  • 1/2 banaan (liefst een goede rijpe)
  • 120ml melk (ik gebruikte sojamelk maar amandelmelk, rijstmelk of gewone melk is ook een optie)

Bereidingswijze soep

Doe al ingredienten in de blender en mix glad

Schollekes !

Smoothie met boerenkool

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

Wij gebruiken Google Analytics

Om de website beter op de bezoekers af te stemmen en gebruiksvriendelijker te maken maakt Eliens Cuisine gebruik van Google Analytics, een webanalyseservice die wordt aangeboden door Google Inc. (“Google”). Google Analytics maakt gebruik van cookies om de website te helpen analyseren hoe gebruikers de site gebruiken. De door de cookie gegenereerde informatie over het gebruik van de website (met inbegrip van het IP-adres) wordt overgebracht naar en door Google opgeslagen op servers in de Verenigde Staten. Google is aangesloten bij ‘Safe Harbour-principles’. Je kunt Google Analytics tracking toestaan, of niet. Als je het niet toestaat, kan je verder Eliens Cuisine gebruiken, zonder dat er data wordt opgestuurd naar Google Analytics.