Tag archief: zomer

Ovenpannenkoek met kersen

Pannenkoeken, ik denk dat je er iedereen een plezier mee kan doen, smaken doen ze gewoon altijd! Of het nu als ontbijt, tussendoortje, brunch of soms zelfs als avondeten. Ja bij ons staan ze vaak op tafel. De ene keer volgens het traditionele recept, de andere keer met havermout en banaan, yoghurtpannenkoekjes of een ovenpannenkoek …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/ontbijt/ovenpannenkoek-met-kersen/

Limonade van rozebottelthee en aardbeien

Zomerse temperaturen vragen voor een BBQ, ijsjes en verfrissende drankjes! En verfrissend is deze limonade met rozebottelthee en aardbeien zeker en bijna een must om tijdens de zomer in je ijskast te hebben staan! Rozebottelthee is dus zeker niet iets om enkel tijdens de ijzige winter van te genieten onder een warm dekentje en een …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/drankjes/limonade-van-rozebottelthee-en-aardbeien/

Salade Niçoise met zoete aardappel

Het zomerse weer blijft aanhouden dus lichte simpele receptjes “it is”! Simpele receptjes die klaar zijn in minder dan 30min om dan ervan te genieten buiten op je terras … heerlijk GE-NIE-TEN noem ik dat! En bij licht en simpel, denken we direct aan een salade, altijd een winner bij warm weer. En een winner …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/salade-nicoise-met-zoete-aardappel/

Salade met aardbeien, halloumi en rijst

De maand mei heeft ons al op mooi warm weer getrakteerd, ik zou zeggen meer van dat tot eind september. Lekker genieten in het zonnetje met de benen naar boven, zonnebril op de snoet, kookboekje in de ene hand en een ice coffee in de andere hand. Ook gezellig buiteneten hoort er natuurlijk bij en …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/salade-aardbeien-halloumi-en-rijst/

Ice cream cookie sandwich

Ice cream cookie sandwich ofwel een musthave om tijdens warme dagen in je diepvries te hebben! Bij mij steekt er ondertussen een nieuwe landing in. Het concept is simpel, heerlijk homemade chocolate chip cookies met daartussen een bolletje ijs. Klinkt toch super, niet? Heerlijk verfrissend tijdens een warme lente- of zomerdag of als afsluiter bij …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/ice-cream-cookie-sandwich/

Tomatensalade met granaatappel

Terrasjesweer in aantocht dus stof die tuintafel- en stoelen af, haal de BBQ boven en ik geef jullie een heerlijk receptje om erbij te serveren. En dan heb ik het over deze stralende tomatensalade met granaatappel een heerlijk fris bijgerecht voor bij een barbecue. Je hoeft natuurlijk niet speciaal een BBQ te organiseren, ook gewoon …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/bijgerechten/tomatensalade-met-granaatappel/

Galette met nectarine

De school mag dan wel terug begonnen zijn, het is nog steeds zomer voor enkele weken. We kunnen dus nog enkele weken genieten van al dat lekkere zomerfruit dat nog voorhanden is. Perfect excuus om te gaan bakken zou ik zeggen! Nog wat extra inspiratie nodig? Ik heb de afgelopen weken niet stilgezeten dus je …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/galette-met-nectarine/

Hazelnootcrumble met pruimen en abrikozen

Een crumble die eigenlijk een taart had moeten zijn … daar is dus duidelijk iets misgegaan. Te veel boter, te weinig bloem … met bakken en koken kan er snel iets misgaan dat heb ik de laatste weken al een paar ondervonden. Maar alles direct in de vuilnisbak kieperen, nee zo ben ik ook niet. …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/hazelnootcrumble-met-pruimen-en-abrikozen/

Gazpacho van watermeloen

Het worden enkele warme (zeg maar hete) dagen dus een een licht fris gerechtje is dan helemaal op z’n plaats. Een salade is een optie of doe eens iets totaal anders … een soepje bijvoorbeeld. Ik bedoel dan geen bloedhete dikke soep die je normaal in de winter eet, wel een lichte, frisse zomerse gazpacho. …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/gazpacho-van-watermeloen/

Olijfoliecake met nectarine, framboos, bramen en blauwe bessen

De eerste zomermaand zit er bijna op, nog een maandje te gaan en daar moeten we 200% van profiteren. Niet enkel van het zonnetje en de rust maar ook van al dat lekkers dat er momenteel op de markt is. De tomaten, courgette, paprika’s, komkommers die nu op hun best zijn en dan zwijg ik …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/olijfoliecake-met-nectarine-framboos-bramen-en-blauwe-bessen/

Oudere berichten «

Wij gebruiken Google Analytics

Om de website beter op de bezoekers af te stemmen en gebruiksvriendelijker te maken maakt Eliens Cuisine gebruik van Google Analytics, een webanalyseservice die wordt aangeboden door Google Inc. (“Google”). Google Analytics maakt gebruik van cookies om de website te helpen analyseren hoe gebruikers de site gebruiken. De door de cookie gegenereerde informatie over het gebruik van de website (met inbegrip van het IP-adres) wordt overgebracht naar en door Google opgeslagen op servers in de Verenigde Staten. Google is aangesloten bij ‘Safe Harbour-principles’. Je kunt Google Analytics tracking toestaan, of niet. Als je het niet toestaat, kan je verder Eliens Cuisine gebruiken, zonder dat er data wordt opgestuurd naar Google Analytics.