Tag archief: vol au vent

Vol-au-vent van fazant

Nog 17 dagen en het is kerstavond! Het aftellen blijft duren en nu ik eindelijk de kerstboom heb mogen zetten is de kerstsfeer compleet. Niets zo gezellig dan een kerstboom in huis met de “twinkelende” lichtjes. Nu nog de cadeautjes voor eronder 😉 De voorbije jaren vond ik mezelf wel vrij origineel altijd met mijn …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/vol-au-vent-van-fazant/

Videe ovenschotel

Een “videeke” (zoals ze hier bij ons zeggen) of vol-au-vent, is het lievelingsgerecht van mijn vriend. Ik zou hem dit 7 dagen op 7 kunnen voorschotelen, hij zou het zelfs als ontbijt kunnen eten. Nog nooit heb ik mezelf gewaagd aan deze bekende Vlaamse klassieker omdat mijn moeder de “queen of de videe” is en …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/videe-ovenschotel/