Tag archief: venkel

Gehaktbrood met venkel, prei en prosciutto

Als dit gehaktbroodje geen ware “foodporn” is, dan weet ik het ook niet meer. Voor mij als echte ‘gehakt lover” is dit echt wel #foodporn. Nee, het is geen bordje zoals in een sterrenrestaurant met toefjes, schuimpjes en pureetjes. Maar dat hoeft ook niet, gewone dagelijke kost mag iets ruw hebben en er vooral niet …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/gehaktbrood-venkel-prei-en-prosciutto/

Pasta met geroosterde groenteragù

Tegenwoordig staat hier wekelijks wel een Italiaanse gerechtje op tafel … Involtini, Polpette en ook van dit gerechtje spat “Italia” helemaal af. Waarom zo veel Italiaans op het menu? Heel simpel … het vakantiegevoel dat je ervan krijgt, bevatten altijd een heleboel verse groenten en hun simpelheid. Deze 3 elementen vatten in het kort dit …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/pasta-met-geroosterde-groenteragu/

Gebakken zalm met kruidenroomkaas en gewokte groentjes

Twee weken geleden ben ik, mijn ventje en doggie 4 dagen gaan uitwaaien in de “fruittuin van Nederland” gelegen in  het rivierenland. We hadden een super leuk “cosy” huisje gehuurd in het Eiland van Maurik, ideaal om even te ontspannen en onthaasten. Naast enkele lange wandelingen hebben we ook genoten van het niets doen, gewoon …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/gebakken-zalm-met-kruidenroomkaas-en-gewokte-groentjes/

Pasta ovenschotel met chipolata

Vandaag is toch ietwat een speciale dag voor mij en mijn vriend … wij vieren vandaag ons 5 jaar samen zijn. Om dat te vieren maak ik vandaag het gerecht dat wij 5 jaar geleden voor het eerst samen hebben gemaakt en dan heb ik het over deze pasta ovenschotel met chipolata. Niet echt fancy …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/pasta-ovenschotel-met-chipolata/

Kip met geroosterde aardpeer, venkel en raapjes & stroopsausje

It’s the most wonderful time of the year …Ik ben echt verzot op Kerstmis en de feestdagen, niet alleen om de langverwachte cadeautjes eindelijk te kunnen openen (zeg maar als een wilde openscheuren 😉 ) maar ook het leuke sfeertje die er hangt de weken vooraf. Traditiegetrouw houden wij op kerstavond gewoon een simpele gourmetavond …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/andererecepten/kip-met-geroosterde-aardpeer-venkel-en-raapjes-stroopsausje/

Soep met seizoensgroenten

Een echte groentebom, zo noem ik deze heerlijke, gezonde en makkelijk te maken soep. Er zit niet minder dan 8 verschillende soorten groenten in.

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/soep/soep-met-seizoensgroenten/

Wij gebruiken Google Analytics

Om de website beter op de bezoekers af te stemmen en gebruiksvriendelijker te maken maakt Eliens Cuisine gebruik van Google Analytics, een webanalyseservice die wordt aangeboden door Google Inc. (“Google”). Google Analytics maakt gebruik van cookies om de website te helpen analyseren hoe gebruikers de site gebruiken. De door de cookie gegenereerde informatie over het gebruik van de website (met inbegrip van het IP-adres) wordt overgebracht naar en door Google opgeslagen op servers in de Verenigde Staten. Google is aangesloten bij ‘Safe Harbour-principles’. Je kunt Google Analytics tracking toestaan, of niet. Als je het niet toestaat, kan je verder Eliens Cuisine gebruiken, zonder dat er data wordt opgestuurd naar Google Analytics.