Tag archief: Tijm

Risotto met paddenstoelen + review Kitchenaid Sauteerpan

Het lijkt wel alsof ik een obsessie heb voor pompoen met al m’n receptjes die de laatste weken verschenen zijn met deze kastaar. Maar de herfst is meer dan dat, de¬†vergeten groente komen weer te voorschijn en ook de winterse groenten zoals kolen, spruitjes en witloof komen al stilletjes piepen. Pompoen mag dan misschien echt …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/risotto-met-paddenstoelen-review-kitchenaid-sauteerpan/

Galette met pastinaak

Dit receptje heb ik gemaakt tijdens mijn kerstverlof en was een schot in de roos. Zelf deeg maken is nooit echt mijn ding geweest, ofwel moet ik 3x proberen tot ik enig wat samenhangend deeg heb ofwel moet ik nog vlug naar de winkel voor een pak bladerdeeg. Toen ik het in mijn koppetje kreeg …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/galette-met-pastinaak/

Let’s BBQ : Kruidig Focaccia brood

Een barbecue is voor mij niet compleet zonder een stukje brood. Als je moet wachten op je stukje vlees, vind ik het leuk om een stukje brood te hebben om te kunnen dippen in wat cocktailsaus of barbecuesaus. Echt gezond kan je dat niet noemen natuurlijk … maar je barbecuet niet elke week natuurlijk (ik …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/bijgerechten/kruidig-focaccia-brood/