Tag archief: sinaasappel

Witte chocolademousse met sinaasappel curd

Pasen is in aantocht dus tijd voor wat inspiratie en ik deel met veel plezier het recept van deze witte chocolademousse met sinaasappel curd gereserveerd in paaseitjes. Paaseitjes horen nu eenmaal bij deze feestdag, het begint ‘s ochtends al bij een lekker gekookt eitje (of roerei, omelet, …) gevolgd door veel te veel chocolade eieren, …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/witte-chocolademousse-met-sinaasappel-curd/

Speculaas cheesecake met mandarijntjes

Midden in de week afkomen met een dessert … waarom niet? Een dessert dat perfect bij 6dec (ook op andere dagen hoor) past. Een dag waarop onze kasten weer uitpuilen met chocolade, marsepein, chocolade en “mandarinnekes”. Een dag waarop we ons gewoon ziek mogen eten in al dat lekkers, dat is nu eenmaal de charme …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/speculaas-cheesecake-met-mandarijntjes/

Sinaasappel-Polentacake

Zoals gezegd, ging ik proberen om elke maand één receptje van Donna Hay te maken te delen met jullie. Vorige maand waren het “easy peasy” noodles met chili zalm, nu een heel makkelijk, sappige en frisse cake met sinaasappel en polenta. Het receptuur leek me op het eerste zicht ietwat vreemd, maar we spreken over Donna …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/sinaasappel-polentacake/

Mousse van witte chocolade, sinaasappel en gember

Zijn jullie de winter ook zo beu als koude pap? Ik hunker zo naar iets warmere temperaturen en naar lekkere aardbeien, rabarber, asperges … Kolen, appelen en peren het komt ondertussen “mijn strot uit” zoals ze zeggen 🙂 Mijn hoofd zit al vol met lenterecepten, mijn kleerkast straalt ook al een beetje lente uit dus …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/mousse-van-witte-chocolade-sinaasappel-en-gember/

Couscoussalade met rode kool, forel, sinaasappel en mosterddressing

Een salade in de winter … dat kan perfect! Heel de winter door stoofpotjes en stampotten eten, dat gaat me toch een beetje vervelen. Frisse zachte kropsla of sappig lekkere tomaten zijn nu moeilijker te vinden, dus is het een beetje improvisatie voor een lekker winterse salade. Toch is het haalbaar hoor!

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/couscoussalade-met-rode-kool-forel-sinaasappel-en-mosterddressing/

Sinaas-meringuetaart

De lente is het seizoen van aardbeien Tijdens de zomer smullen we volop van verse bessen. De herfst is alom bekend voor appels en peren En dan heb je nog winter waarin we volop kunnen genieten van tropisch fruit en citrus.

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/sinaas-meringuetaart/

Mocktail met ananas, limoen en sinaasappel

Het hoeft niet altijd iets om te eten zijn hier op de blog, zo nu en dan iets om te drinken mag ook. Met de feestdagen die op komst zijn, leek het mij leuk om eens een leuke cocktail te maken. In dit geval is het een “mocktail” geworden, eentje zonder alcohol. Zelf lust ik …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/drankjes/mocktail-met-ananas-limoen-en-sinaasappel/

Havermoutcake met sinaasappel, chocolade en walnoten

Nog even een gezond tussendoortje alvorens we ons te goed kunnen doen aan al dat lekkers van de Sint en dan zwijg ik nog van al die feestmaaltijden die ons te wachten staan. We weten weeral waarom we gaan sporten de komende weken 🙂 En om na dat intensief sporten niet in de marsepein, chocolade …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/tussendoortjes/havermoutcake-met-sinaasappel-chocolade-en-walnoten/

Roomkaastaart met witte chocolade, sinaasappel en passievrucht

Het heeft geen haar gescheeld of deze taart was in de vuilnisbak belandt … Gelukkig is dat niet gebeurd anders had ik één van de beste taarten ooit gemist! Zeg nu zelf … een taart met als bodem verkruimelde Maria koekjes met een beetje kokospoeder, een vulling van roomkaas, witte chocolade en zeste van sinaasappel, afgewerkt …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/roomkaastaart-met-witte-chocolade-sinaasappel-en-passievrucht/

Madeleines met sinaasappel en chocolade

Wat zijn ze toch lekker he …. madeleintjes … een fluweelzacht citroenachtig cakeje. Spijtig dat ze altijd zo klein zijn, je bent gewoon verplicht om er nog eentje te nemen en daarna nog eentje, en nog eentje … 🙂 Het lekkere aan dat cakeje, waardoor het nog iets lekkerder is dan een normaal cakeje, is …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/madeleines-met-sinaasappel-en-chocolade/

Kool tabouleh met kip en sinaasappel

Elke eerste donderdag kijk ik uit naar de moment dat de Libelle Lekker in onze brievenbus zit. In de namiddag hou ik  gegarandeerd een uurtje rust … ik kruip in de zetel samen met de woefie, een tas koffie en mijn Libelle Lekker. Een uurtje volop inspiratie opdoen voor nieuwe receptje uit te testen. Deze …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/kool-tabouleh-met-kip-en-sinaasappel/

Kaastaart met gekarameliseerde sinaasappel

In de afgelopen jaren heb ik al een heleboel kaastaarten gemaakt maar helaas is er nog maar 1 recept op deze blog gezet. Hoe dat komt? Wel niet doordat ze slecht waren, ze waren 1 voor 1 super lekker maar totaal geen fotomateriaal. Ofwel was ze niet goed genoeg opgesteven waardoor ze ietwat uitloopte ofwel …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/kaastaart-met-gekarameliseerde-sinaasappel/

Eendenfilet met sinaas-passievruchtensaus

Normaal is Kerstdag een heel rustige dag voor ons … lang uitslapen, uitgebreid ontbijten, een lange wandeling maken met de hond en een simpel maar toch feestelijk gerechtje op tafel toveren. Dit jaar was iets anders, ik had namelijk een bestelling voor een Frozen taart en als we daarmee iemand kunnen plezieren dan doen we …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/eendenfilet-met-sinaas-passievruchtensaus/

Salade met restjes kip, sinaasappel & dadels

Amaai, even terug op adem komen na dat eerste eetfestijn. Kerstavond hadden we een heerlijk ontspannen gourmetavond, rustig met de voetjes onder tafel. Een “overload” aan vlees, sausjes en brood … elk stukje vlees werd rijkelijk in de sausjes gedipt. De heerlijk vettige gourmet werd afgesloten door een caloriebommetje dat ik had gemaakt nl. zelfgemaakte …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/salade-met-restjes-kip-sinaasappel-dadels/

Smoothie met perzik & framboos

Smoothie time !! Door het extreem warme weer van vorige weer smaakte mij amper iets … het was gewoon te warm om te eten. Wat mij wel smaakte waren frisse smoothies en eentje daarvan was deze met perzik en framboos

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/drankjes/smoothie-met-perzik-framboos/

Oudere berichten «

Wij gebruiken Google Analytics

Om de website beter op de bezoekers af te stemmen en gebruiksvriendelijker te maken maakt Eliens Cuisine gebruik van Google Analytics, een webanalyseservice die wordt aangeboden door Google Inc. (“Google”). Google Analytics maakt gebruik van cookies om de website te helpen analyseren hoe gebruikers de site gebruiken. De door de cookie gegenereerde informatie over het gebruik van de website (met inbegrip van het IP-adres) wordt overgebracht naar en door Google opgeslagen op servers in de Verenigde Staten. Google is aangesloten bij ‘Safe Harbour-principles’. Je kunt Google Analytics tracking toestaan, of niet. Als je het niet toestaat, kan je verder Eliens Cuisine gebruiken, zonder dat er data wordt opgestuurd naar Google Analytics.