Tag archief: sandwich

Zalm BLT sandwich met avocado aioli

What the hell is BLT? Dat heb ik mij vorig jaar tijdens onze USA reis ook dikwijls afgevraagd toen ik dat woord weer eens op een menukaart zag staan … het is geen chemisch symbool of een code van een stad … het is gewoon de samentrekking van Bacon, Lettuce en Tomato … voor ons wordt …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/zalm-blt-sandwich-met-avocado-aioli/

Sandwich met hummus, gepekelde wortelen en feta

In een eerdere blogpost, konden jullie het recept terugvinden van gepekelde worteltjes. Pekelen is sinds 2015 weer helemaal hip en ook dit jaar zal die trend zich voortzetten. Dat proces van pekelen wilde ik wel eens proberen en na wat opzoekingswerk had ik een simpel recept gevonden voor gepekelde wortelen. Op 20min tijd zaten de …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/sandwich-met-hummus-gepekelde-wortelen-en-feta/

Broodje gevuld met kalkoen & tonijn-ansjovis sausje

Oh yes, weer een super lekker recept van mijn favorietje Jeroen Meus. In dezelfde week waarin hij die heerlijke wrap maakte met varkenshaasje, maakt hij ook een broodje gevuld met kalkoen en een verrassend sausje op basis van tonijn en ansjovis. Vlees en vis in hetzelfde gerecht? Ik wist niet wat ik er van moest …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/broodje-gevuld-met-kalkoen-tonijn-ansjovis-sausje/