Tag archief: Risotto

Risotto met paddenstoelen + review Kitchenaid Sauteerpan

Het lijkt wel alsof ik een obsessie heb voor pompoen met al m’n receptjes die de laatste weken verschenen zijn met deze kastaar. Maar de herfst is meer dan dat, deĀ vergeten groente komen weer te voorschijn en ook de winterse groenten zoals kolen, spruitjes en witloof komen al stilletjes piepen. Pompoen mag dan misschien echt …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/risotto-met-paddenstoelen-review-kitchenaid-sauteerpan/

Risotto met geroosterde kerstomaten & rozemarijn

THE BEST RISOTTO EVER !!! Vorig weekend stond er nog eens risotto op het menu, eentje met geroosterde tomaten en rozemarijn en ik kan jullie vertellen dat dit mijn beste risotto “ever” was! Ik kon dus niet wachten om deze met jullie te delen.

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/risotto-met-geroosterde-kerstomaten-rozemarijn/

Lenterisotto met erwtjes, radijsjes, spinazie en asperges

Lente kan je het momenteel niet echt noemen … de BBQ blijft nog even weg en de hoes over mijn nieuwe tuinstel blijft ook nog even zitten. Maar ik ga niet klagen aangezien het verlengde weekend voor de deur staat en ik heb weer heel wat leuke kook & bakprojectjes op de planning staan waarvan …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/lenterisotto-met-erwtjes-radijsjes-spinazie-en-asperges/

Gebakken kabeljauw met citroen risotto en gremolata

Hebben jullie mij al zien pronken op de website van Solo? Nee? Ga dan maar eens snel een kijkje nemen op hun website. Samen met 4 andere foodbloggers ben ik dit jaar Solo-blogger, ja daarop ben ik toch wel een beetje trots šŸ™‚ Elien’s Cuisine is een kleine foodblogje en om dan gevraagd te worden …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/gebakken-kabeljauw-met-citroen-risotto-en-gremolata/

Parelgort risotto met spruitjes, appel en mosterd

Wat was ik vorige week woensdag blij dat er nog een kommetje van deze heerlijke risotto op mij stond te wachten. Moe, koud, ergernissen en problemen dat was de samenvatting van die dag. Eenmaal (eindelijk) thuis en mezelf in een iets meer comfortabelere outfit gehesen, wilde ik nog maar 1 ding doen … zetel, dekentje …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/parelgort-risotto-met-spruitjes-appel-en-mosterd/

Citroenrisotto met erwtjes en makreel

Weet je … Ik ben stiekem verslaafd aan kookprogramma’s op TV en dan vooral aan Masterchef. Ik probeer bijna elk seizoen te volgen zowel de Amerikaanse, Engelse, Ierse als Australische . Vaak staan ze hier in BelgiĆ« enkele seizoenen achter dus ga ik stiekem al op Wikipedia zien wie er dat seizoen heeft gewonnen … …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/citroenrisotto-met-erwtjes-en-makreel/

Risotto met boerenkool en bacon

Risotto wordt dikwijls beschouwd als een ingewikkeld gerecht. Maar om eerlijk te zijn, ik vind er niets moeilijk aan, toch zeker niet aan dit recept dat ik heb geleerd van Jeroen Meus. En omdat februari nog volop het seizoen is van boerenkool, verwerken we deze ubergezonde bladgroente in dit Italiaans rijstgerecht.

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/risotto-met-boerenkool-en-bacon/

Wij gebruiken Google Analytics

Om de website beter op de bezoekers af te stemmen en gebruiksvriendelijker te maken maakt Eliens Cuisine gebruik van Google Analytics, een webanalyseservice die wordt aangeboden door Google Inc. (ā€œGoogleā€). Google Analytics maakt gebruik van cookies om de website te helpen analyseren hoe gebruikers de site gebruiken. De door de cookie gegenereerde informatie over het gebruik van de website (met inbegrip van het IP-adres) wordt overgebracht naar en door Google opgeslagen op servers in de Verenigde Staten. Google is aangesloten bij ā€˜Safe Harbour-principlesā€™. Je kunt Google Analytics tracking toestaan, of niet. Als je het niet toestaat, kan je verder Eliens Cuisine gebruiken, zonder dat er data wordt opgestuurd naar Google Analytics.