Tag archief: prosciutto

Gehaktbrood met venkel, prei en prosciutto

Als dit gehaktbroodje geen ware “foodporn” is, dan weet ik het ook niet meer. Voor mij als echte ‘gehakt lover” is dit echt wel #foodporn. Nee, het is geen bordje zoals in een sterrenrestaurant met toefjes, schuimpjes en pureetjes. Maar dat hoeft ook niet, gewone dagelijke kost mag iets ruw hebben en er vooral niet …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/gehaktbrood-venkel-prei-en-prosciutto/

Taartje met tomaat, prosciutto en burrata

Dit is zo’n taartje dat mij instant een vakantiegevoel geeft … ik word als het ware gekatapulteerd naar een terrasje in een pittoresk dorpje onder de Toscaanse zon … Back to reality … deze zomer moet ik het enkel doen met de Belgische zon op mijn eigen Kempische terras. Om de pijn daarvan een beetje …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/taartje-met-tomaat-prosciutto-en-burrata/