Tag archief: prei

Groene Shakshuka met boerenkool, spinazie en prei

Probeer het maar eens 5x na elkaar te zeggen … Shakshuka, shakshuka, shakshuka, shakshuka … Moeilijk toch? Maar wat is het nu eigenlijk? Bij shakshuka worden eieren gepocheerd in tomatensaus met chilipepers, komijn en paprika. Het gerecht komt oorspronkelijk uit Noord-Afrika maar is enorm populair in Israel als ontbijt.

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/groene-shakshuka-met-boerenkool-spinazie-en-prei/

Stoofpotje met parelgort, spek, prei en wortel

De temperaturen waarvan we momenteel kunnen genieten is moeilijk winters te noemen. Ik kreeg vorige week al een beginnend lentegevoel met dat kleine zonnetje aan de hemel. Toch blijft het nog even winter als we op de kalender zien dus ik ga nog even genieten van goed vullende stoofpotjes en ovenschotels. Blijft lekker gezellig!

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/stoofpotje-met-parelgort-spek-prei-en-wortel/

Groentestrudel

40 dagen zonder vlees leven … deze actie is op 10feb begonnen en loopt nog tot 26 maart. Chapeau voor de mensen die het kunnen om 40 dagen zonder vlees of vis door te komen, zelf hebben we het karakter niet om dat vol te houden. Niet dat wij hier thuis kilo’s vlees of vis …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/groentestrudel/

Quiche met witloof, prei en zalm

Ja, weer eens een receptje voor een quiche … ik kan er niets aan doen maar een quiche is nu eenmaal fantastisch lekker en ook lekker makkelijk. Ook al hou ik enorm van koken en kan ik uren in mijn keuken doorbrengen, soms heb ik zo van die dagen dat ik inspiratieloos ben en niet …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/quiche-met-witloof-prei-en-zalm/

Lasagne met witloof, savooi en prei

Vorige week maandag had ik mijn wekelijkse vrije dag. Deze varieert altijd van week tot week, persoonlijk verkies ik een woensdag of een donderdag zodat mijn week wordt gebroken. Natuurlijk is een maandag of vrijdag ook altijd leuk zodat ik een verlengd weekend heb maar dan moet je nog wel 4 dagen na elkaar werken. Erg he :-)!! Thuis zijn op een maandag heeft nog …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/lasagne-met-witloof-savooi-en-prei/

Preistoemp & Kabeljauw met Camp’s mosterdkorstje

Vorige week stond de postbode weer voor de deur met een pakje …Nog steeds als ik een pakje krijg dan voel ik mij precies terug een kind met Sinterklaas. Ik had totaal geen idee wat dit kon zijn. Eenmaal het pakje open, zag ik een superleuk houten kistje met daarop Camp’s en toen is mijn Euro …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/preistoemp-kabeljauw-met-camps-mosterdkorstje/

Wrap met varkenshaasje a la Jeroen Meus

Ik steek het niet onder stoelen of banken … ik ben superfan van Jeroen Meus en van zijn programma “dagelijkse kost”. Zijn rustige losse manier van koken werkt zo aanstekelijk en natuurlijk zijn gerechtjes zien er natuurlijk ook altijd superlekker uit en daarom ben ik een trouwe kijker. Toen ik nog geen keukenprinses was, was het programma …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/wrap-met-varkenshaasje-a-la-jeroen-meus/

Bruschetta met een tapenade van erwtjes en prei

Het is nog maar begin mei maar toch zit ik al met mijn gedachten bij de zomer. Aangezien we dit jaar niet naar de zuiderse zon trekken, zal ik het zonnetje maar op mijn bord toveren met deze bruschetta. Ik serveerde er een tapenade bij van erwtjes en prei. Normaal wordt een tapenade gemaakt van …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hapjes/bruschetta-met-een-tapenade-van-erwtjes-en-prei/

Soep met seizoensgroenten

Een echte groentebom, zo noem ik deze heerlijke, gezonde en makkelijk te maken soep. Er zit niet minder dan 8 verschillende soorten groenten in.

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/soep/soep-met-seizoensgroenten/

Knolseldersoep

Februari is nog volop het seizoen van knolselder. Dus waarom er geen heerlijk soepje van maken? Ideaal als lunch, maar ook als voorgerecht bij een dinertje. Om het iets feestelijker te maken, serveer er grijze garnaaltjes bij of reepjes gerookte zalm

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/soep/knolseldersoep/

Oudere berichten «