Tag archief: Polenta

Sinaasappel-Polentacake

Zoals gezegd, ging ik proberen om elke maand één receptje van Donna Hay te maken te delen met jullie. Vorige maand waren het “easy peasy” noodles met chili zalm, nu een heel makkelijk, sappige en frisse cake met sinaasappel en polenta. Het receptuur leek me op het eerste zicht ietwat vreemd, maar we spreken over Donna …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/sinaasappel-polentacake/

Pompoenpolenta met coquilles en appelsalade

Nog 12 dagen en het is kerstavond! of 19 dagen tot oudejaarsavond! It’s getting closer! Liggen de eerste kerstcadeautjes al onder de kerstboom? Of zijn jullie dit jaar ook zo besluiteloos zoals mezelf. Een suggestie van mezelf, kom eens lekker creatief uit de hoek en maak zelf je cadeautjes, dat is altijd een schot in …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/pompoenpolenta-met-coquilles-en-appelsalade/

Polentataart met courgette en pesto

Begin dit jaar heb ik polenta ontdekt, dit jaar heb ik al heel wat ontdekt maar dit is toch wel een van mijn favorietjes. Polenta is een ideaal alternatief voor pasta of aardappelen en is zo veelzijdig dat je er echt alle kanten mee op kunt. Ik heb eerder dit jaar al een lasagne gemaakt met …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/polentataart-met-courgette-en-pesto/

Polenta lasagne

Ik heb sinds kort iets nieuws ontdekt nl. Polenta. Het is een traditioneel Italiaans gerecht gemaakt van griesmeel van mais. Polenta is ideaal om aardappelen of pasta te vervangen. En dat heb ik gedaan in dit gerechtje, in plaats van lasagnevellen te gebruiken, heb ik nu polenta gebruikt. En het viel hier thuis enorm in …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/polenta-lasagne/