Tag archief: pecannoten

Gebakken appels gevuld met havermout, dadels en pecans

Morgen is het de lekkerste dag van het jaar … verloren maandag, de dag waarop we traditiegetrouw worstenbroodjes en appelbollen eten. Gezond? Nee verre van Lekker? Oh ja zeker en vast De meeste mensen zitten nog volop in hun gezonde voornemens en dan krijg je verloren maandag … bye bye goede gezonde voornemens.

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/tussendoortjes/gebakken-appels-gevuld-met-havermout-dadels-en-pecans/

Quiche met peer, gehakt en pecannoten

Mijn foodblog bestaat nu iets meer dan 10 maanden en dit is al het 5e receptje voor een quiche. Ik ben nu eenmaal een grote fan van deze hartelijke taarten … Met slechts enkele simpele ingrediënten tover je toch steeds iets lekker voedzaam op tafel. De vorige quiches waren steeds met een gezonde bodem van …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/quiche-met-peer-gehakt-en-pecannoten/

Bananenmuffins met pecan crumble

Op zondagnamiddag krijg ik altijd de bakmicroben. Tegenwoordig probeer ik mijn zoete gerechtjes gezonder te maken door bijvoorbeeld meel te gebruiken van noten of haver (amandelmeel, havermeel, kokosmeel) ipv patisseriebloem. Ook gewone witte suiker probeer ik te vervangen door agavesiroop, kokosbloesemsuiker of honing. En in plaats van boter of margarine te gebruiken, werk ik vaak …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/bananenmuffins-met-pecan-crumble/

Granola

Oh wat een spannend moment … Hierbij mijn eerste receptje op mijn blog. Het is een makkelijk en snel recept voor granola. Zodra je dit eenmaal zelf hebt gemaakt, zal je niet meer naar de ongezonde muesli of ontbijtgranen in de supermarkt grijpen. Maak in het weekend ineens een grote portie en je komt meer dan …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/ontbijt/granola/