Tag archief: passievrucht

Cake met kokos, passievrucht curd & roomkaas glazuur

Grieperig hoofd en lichaam en toch dit waanzinnig lekker (en redelijk goed uitziende) “cakeje” in elkaar kunnen flansen … dat is ofwel “zo zot als een deur” ofwel is de cake zo makkelijk te maken dat het zelfs met een grieperig “lijft” lukt. Jullie denken waarschijnlijk het eerste, toch is het de tweede optie (met …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/cake-met-kokos-passievrucht-curd-roomkaas-glazuur/

Crème brûlée met passievrucht

Gelukkig dat ik het dessert voor Oudejaarsavond reeds een dag op voorhand had klaargemaakt, anders konden we spreken van een echte “mislukte avond”. Nochtans mijn voorbereiding liep perfect, alles stond mooi klaar en de eerste gang met de hapjes liep perfect. Misschien te perfect omdat het toen serieus mis is gegaan … nee, mijn soep …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/creme-brulee-met-passievrucht/

Roomkaastaart met witte chocolade, sinaasappel en passievrucht

Het heeft geen haar gescheeld of deze taart was in de vuilnisbak belandt … Gelukkig is dat niet gebeurd anders had ik één van de beste taarten ooit gemist! Zeg nu zelf … een taart met als bodem verkruimelde Maria koekjes met een beetje kokospoeder, een vulling van roomkaas, witte chocolade en zeste van sinaasappel, afgewerkt …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/roomkaastaart-met-witte-chocolade-sinaasappel-en-passievrucht/

Eendenfilet met sinaas-passievruchtensaus

Normaal is Kerstdag een heel rustige dag voor ons … lang uitslapen, uitgebreid ontbijten, een lange wandeling maken met de hond en een simpel maar toch feestelijk gerechtje op tafel toveren. Dit jaar was iets anders, ik had namelijk een bestelling voor een Frozen taart en als we daarmee iemand kunnen plezieren dan doen we …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/eendenfilet-met-sinaas-passievruchtensaus/