Tag archief: kip

kip-curry salade

Kip-curry salade, een echte klassieker voor tussen de boterham of op een cracker. HEER-LIJK gewoon! Maar ik spreek dan wel over een echt lekkere kip-curry salade, zo eentje met genoeg stukjes kip enniet waar je de kip moet gaan zoeken tussen al de mayonaise. Heel moeilijk te vinden tegenwoordig hoor, bij een echte slager kan …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/kip-curry-salade/

Stoofpotje met kip, aardappelen en garam masala

Oh Jeej … weer een nieuw stoofpotje op de blog, nu eentje met kip, aardappelen en garam masala Dit soort van eten hoort nu eenmaal bij de winter, van dit soort eten hou ik gewoon “real comfort food“. en staat daarom bijna elke zondagnamiddag hier te pruttelen in m’n keuken. Ik hou van stoofpotjes gewoon …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/stoofpotje-met-kip-aardappelen-en-garam-masala/

Rode Curry met kip en pompoen

Bye bye januari en hello februari, die lastige maand januari is achter de rug, al moet ik eerlijk toegeven dat ik amper heb gemerkt dat het januari is door mijn nieuwe job! Helaas is het nog steeds winter maar we zijn toch al weer een maandje dichter bij de lente en\of zomer. Ik probeer het …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/rode-curry-kip-en-pompoen/

Hele kip uit de oven met pastinaak, wortelen & prosciutto

Drie weken ver zijn we ondertussen in 2018, drie weken op mijn nieuwe functie, drie weken van een hoop nieuwe info die mijn hersenen aanmoeten, terug van bijna 0 moeten beginnen. Elke dag doodop en een zwaar hoofd. Maar spijt van die stap? Oh nee, integendeel! Ik geniet van deze nieuwe uitdaging en heb terug …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/hele-kip-oven-pastinaak-wortelen-prosciutto/

Tortilla pizza met kip, paprika en mozzarella

De laatste dagen dat ik kan genieten als twintiger want vrijdag is het zover … tram 3 zoals ze ook weleens zeggen. En ik kan jullie vertellen dat ik er helemaal niet naar uitkijk. Dertig klinkt “zo oud” en “zo volwassen”, klink ik nu als een dramaqueen? Of begrijpen jullie wat ik bedoel? Het liefst …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/tortilla-pizza-met-kip-paprika-en-mozzarella/

Italiaanse kipburger met rode pesto

Een klein raadseltje voor jullie … het is klein, wit en onmisbaar in m’n keuken sinds enkele weken. Tip, wie mij een beetje volgt op Social Media heeft hem zeker voorbij zien komen … Ja? Nee? Het is mijn nieuwe mini Kitchenaid Foodprocessor die ik dankzij Solo mag testen. Ja, hij is klein en daardoor …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/italiaanse-kipburger-met-rode-pesto/

Taco met kip en aardbeien salsa

Friday night = Taco night! Weer een tijdje geleden dat hier nog eens taco’s op tafel hebben gestaan. Tijd om daar nog eens verandering in te brengen! Taco’s staan nu eenmaal synoniem voor easy comfort food zonder al te veel poespas, iets wat perfect past bij een vrijdag! Er staan op deze blog al enkele …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/taco-met-kip-en-aardbeien-salsa/

Maaltijdsoep met kip en macaroni

Vorige maand, enkele dagen voor Kerstmis, was ik uitgenodigd voor een gezellige brunch in de splinternieuwe Le Pain Quotidien in Maasmechelen village. Buiten ijzig koud met gezellige kerstversiering, binnen lekker warm en cosy ingericht met enkele industriële en houten elementen. Net zoals bij de andere zaken van Le Pain Quotidien, zijn ook hier de verse …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/maaltijdsoep-met-kip-en-macaroni/

Geroosterde kip met champignons en tijm

Ik kon het niet laten, nog een gerechtje voor op het feestmenu. Tja, dat krijg je met een “christmasholic’ als mezelf. Elke kerstverslaafde kent natuurlijk de aflevering van Mr. Bean en zijn kalkoen, ik denk dat je daar niet eens verslaafd aan Kerstmis voor hoeft te zijn. Geïnspireerd door die gevulde kalkoen, heb ik dit …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/geroosterde-kip-met-champignons-en-tijm/

Kipnuggets in een chipskorstje met honing-mosterddip

Laten we al dippend het weekend ingaan met deze waanzinnig lekkere kipnuggets! Oke, je zou naar het frituur kunnen gaan of naar McDonalds maar ze zullen nooit zo lekker zijn als mijn versie, dat kan ik jullie garanderen :-).

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hapjes/kipnuggets-in-een-chipskorstje-met-honing-mosterddip/

Oudere berichten «