Tag archief: kaneel

Kaneelcake met roomkaas glazuur

Het oorspronkelijke plan was om een kaneelcake te maken in een bundt vorm, het is eens wat anders dan een traditionele ronde of rechthoekige cake. Zoals je kan zien is het uiteindelijk toch een rechthoekige cake geworden … tja ook hier kan ook wel eens iets serieus mislopen. Het was ondertussen al wel even geleden …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/kaneelcake-roomkaas-glazuur/

Snelle kaneelbroodjes met blauwe bessen

Heimwee naar een fantastische reis, dat is het gevoel dat deze kaneelbroodje mij geven. Gedurende 1 maand, 6 Amerikaanse staten, 13 verschillende hotels en elke dag weer stonden ze daar bij het ontbijt, DE KOFFIEKOEK van Amerika oftewel cinnamon rolls. Een zacht broodje opgerold met een kaneelmengsel afgewerkt met glazuur. Een caloriebom vanjewelste gemaakt met veel …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/ontbijt/snelle-kaneelbroodjes-met-blauwe-bessen/

Kaneelpannenkoekjes met kokos, rozijnen en blauwe bessen compote

Zaterdagochtend wakker worden om 5h en niet meer kunnen slapen … wat doe je dan? Je zou kunnen blijven liggen maar helaas dat kan ik niet. Wakker is wakker en dan wil ik aan mijn dag beginnen. Eerst rustig wakker worden met een tas cafeïne en wat scrollen door Instagram, Facebook en Pinterest en dan …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/kaneelpannenkoekjes-met-kokos-rozijnen-en-blauwe-bessen-compote/

Financiers met blauwe bessen

Voor het dessertje van vorige week, meer bepaald crème brûlée (zie recept), had ik maar liefst 10 eidooiers nodig. Wat doe je dan met al dat eiwit? Weggooien? Nee, natuurlijk niet! Je zou meringues kunnen maken, of kokosrotsjes of deze “cute” financiers. Op het eerste zicht zien ze eruit als een normaal cakeje met blauwe …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/tussendoortjes/financiers-met-blauwe-bessen/

Teffpap met gebakken en gestoofde peer

Ik heb weer eens iets nieuw ontdekt tijdens het winkelen 🙂 … Teff Meergranenontbijt van Zonnatura. Alleja, enkele maanden geleden had ik al enkele posts over dit product zien passeren bij Nederlandse foodbloggers , maar in België is het nog redelijk onbekend. Enkele weken geleden stond ik aan te schuiven aan de kassa bij Albert …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/ontbijt/teffpap-met-gebakken-en-gestoofde-peer/

Gingerbread biscotti

Deze Gingerbread biscotti koekjes behoren tot één van mijn kerstcadeautjes dit jaar. Sinds enkele jaren maak ik namelijk zelf mijn kerstcadeautjes omdat ik niet meer wist wat nog te kopen. Bij Dille & Kamille, Casa of Hema koop ik dan leuke en handige potjes die ik dan vul met mijn kook & bak creaties.

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/gingerbread-biscotti/

Pumpkin Spice Latte

Bij de herfst denken we automatisch aan het vallen van de bladeren, vlugger donker, het zomerfruit dat plaats maakt voor appelen en peren, hartverwarmend comfort food, de chauffage die terug wordt aangestoken en pompoen. Die laatste is voor mij echt herfst, ook al kan je hem tegenwoordig winter, lente en zomer wel in de supermarkt …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/drankjes/pumpkin-spice-latte/

Omelet met kaneel & Hüttenkäse

Mijn beste receptjes ontstaan meestal wanneer ik heel veel honger heb maar amper iets in huis heb en totaal geen zin heb om naar de winkel te gaan. Ik wil dan gewoon binnen de 10min kunnen eten zonder al te veel te hoeven koken of rommel maken … het enige waaraan het moet voldoen is …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/ontbijt/omelet-met-kaneel-huttenkase/

Appelmoes

Als ik aan appelmoes denk, dan denk ik direct aan kip met appelmoes of hete bliksem. Je kan natuurlijk een potje appelmoes van de winkel meebrengen. Maar dat is te gemakkelijk voor mij. Ik maak mijn appelmoes liever zelf. Ik geef toe het is wel een werkje om al die appels te schillen en te …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/bijgerechten/appelmoes/

Wij gebruiken Google Analytics

Om de website beter op de bezoekers af te stemmen en gebruiksvriendelijker te maken maakt Eliens Cuisine gebruik van Google Analytics, een webanalyseservice die wordt aangeboden door Google Inc. (“Google”). Google Analytics maakt gebruik van cookies om de website te helpen analyseren hoe gebruikers de site gebruiken. De door de cookie gegenereerde informatie over het gebruik van de website (met inbegrip van het IP-adres) wordt overgebracht naar en door Google opgeslagen op servers in de Verenigde Staten. Google is aangesloten bij ‘Safe Harbour-principles’. Je kunt Google Analytics tracking toestaan, of niet. Als je het niet toestaat, kan je verder Eliens Cuisine gebruiken, zonder dat er data wordt opgestuurd naar Google Analytics.