Tag archief: kalkoen

Kalkoen met za’atar, bloemkoolcouscous en perziken

Reeds 2 opdrachten van de Libelle Lekker healthy bloggers challenge zijn voltooid, tijd voor de 3e challenge. Het gezonde ontbijt en lunch hebben we gehad, rarara wat zou de 3e uitdaging kunnen zijn?? Een gezond warm avondmaal natuurlijk! Met als belangrijk element, dat het klaar is binnen de 20min … Whoops!!! Ik hou van snelle …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/kalkoen-met-zaatar-bloemkoolcouscous-en-perziken/

Kalkoenfilet met puree en chips van pastinaak

Met pastinaak en kip heb je al vlug mijn aandacht, als ik dan nog de woorden “makkelijk” en een “handvol aan ingredienten” hoor dan ben ik één en al oor. Vorige week stond Njam op de achtergrond en ik was aandachtig receptjes aan het uittypen. Die aandacht verdween meteen toen ik Jan Tournier dit gerechtje …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/kalkoenfilet-met-puree-en-chips-van-pastinaak/

Pita gevuld met couscous, kalkoen en olijvenpesto

Vorige zaterdag had ik een klein “vrijdaggevoel” … ik had ’s avonds geen fut meer om nog uitgebreid te koken. Om 6h ’s ochtends stond ik al biscuit te bakken, om 8h boodschappen doen en om 9h volle bak fitnessen. Eenmaal terug thuis moest het huis nog helemaal gepoetst worden … veel energie had ik …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/pita-gevuld-met-couscous-kalkoen-en-olijvenpesto/

Ciabatta met kalkoenschnitzel en pastinaakchips

Wat ben ik blij dat het weekend bijna kan starten … voorbije maandag was mijn eerste werkdag na 2 weken ziekteverlof, nog niet helemaal hersteld maar toch moest ik er meteen invliegen. Dinsdag en woensdag stond ik voor een helse opdracht op het werk en als je dan nog geen 100% bent, duren zo’n 2 …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/ciabatta-met-kalkoenschnitzel-en-pastinaakchips/

Broodje gevuld met kalkoen & tonijn-ansjovis sausje

Oh yes, weer een super lekker recept van mijn favorietje Jeroen Meus. In dezelfde week waarin hij die heerlijke wrap maakte met varkenshaasje, maakt hij ook een broodje gevuld met kalkoen en een verrassend sausje op basis van tonijn en ansjovis. Vlees en vis in hetzelfde gerecht? Ik wist niet wat ik er van moest …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/broodje-gevuld-met-kalkoen-tonijn-ansjovis-sausje/