Tag archief: Italiaans

Kip alla Palermitana

Dit jaar geen zuiderse zon voor ons dus tover ik die toch gewoon op mijn bord hier thuis. Ik ben altijd een enorm reis “freak” geweest maar dit jaar heb ik er totaal geen zin in, nooit gedacht dat dit ooit zou gebeuren. Ik geniet er nu eenmaal enorm van om thuis gezellig in mijn …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/kip-alla-palermitana/

Panzanella met watermeloen

Dit jaar staat er geen reisje meer op het programma naar het warme zuiden dus hou ik er van om het zuiden op mijn bord te toveren op mijn eigen Belgisch terrasje. Daarom heb ik vandaag deze typische Italiaanse salade gemaakt nl. Panzanella.¬†Normaal wordt panzanella gemaakt met oud brood, tomaten en basilicum. Ik maak het …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/panzanella-met-watermeloen/