Tag archief: Hapje

Hapjes voor de feestdagen

Jingle Bell Jingle Bell Jingle all the way … elke winkel die je nu binnenstap hoor je dit deuntje. Maar mij hoor je niet klagen want I love Christmas! en Oudjaar en Nieuwjaar, kortom de feestdagen zijn helemaal mijn ding. Als het van mij zou afhangen dan stond de kerstboom al van begin november maar …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/andererecepten/hapjes-voor-de-feestdagen/

Chorizo

Chorizo doet mij altijd denken aan onze beste reis ooit … onze Andalusia rondreis 2 jaar geleden. Het werd een onvergetelijke 10-daagse rondreis langs de bekendste steden in het zuiden nl. Malaga, Granada, Cordoba en Sevilla. Deze reis was een leuke mix tussen cultuur, ontspanning en lekker eten. Op ons eerste terrasje nog geen uur …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/spotlight/chorizo/

Chorizodip

Chorizo doet mij altijd denken aan onze beste reis ooit … onze Andalusia rondreis 2 jaar geleden. Het werd een onvergetelijke 10-daagse rondreis langs de bekendste steden in het zuiden nl. Malaga, Granada, Cordoba en Sevilla. Deze reis was een leuke mix tussen cultuur, ontspanning en lekker eten. Op ons eerste terrasje nog geen uur …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hapjes/chorizodip/

Chicken wings met vadouvan

Vadouvan? Tot een maand geleden kende ik dit ook niet, ik wist niet wat ik mij hierbij moest voorstellen. Vorige maand deed ik mee aan de foodsaverchallenge waarbij ik inktvis op 3 wijze maakte. Helaas was ik niet bij de winnaars, wie wel heeft gewoon (en terecht) was Annelies van de foodblog “een lepeltje lekkers”. …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hapjes/chicken-wings-met-vadouvan/

Quesadilla’s met kip, geitenkaas en spinazie + avocadodip

Hoeveel keer dat ik al quesadilla’s heb proberen te maken, en hoeveel keer deze zijn mislukt is ondertussen ontelbaar. De smaak zat altijd goed maar bij het draaien, vielen ze steeds uit elkaar dus geen “foto material”. Daar is nu verandering in gekomen … dankzij mijn verslaving aan Pinterest heb ik verschillende tips kunnen lezen waardoor ze nu …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/voorgerecht/quesadillas-met-kip-geitenkaas-en-spinazie-avocadodip/

Naanpizza met gehakt, groentjes en veel kaas

En we hebben de eerste schoolweek overleefd … dat moet gevierd worden met deze overheerlijk en makkelijk te maken naanpizza. We gebruiken als bodem geen gewone pizzabodem maar naanbrood.

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/naanpizza-met-gehakt-groentjes-en-veel-kaas/

Bloemkoolkroketjes

Als kind was ik al verzot op bloemkool, zowel in witte saus of gewoon afgekookt en verwerkt in een salade. Nu ben ik nog altijd gek op deze groente. De laatste jaren zie ik steeds meer verassende gerechtjes verschijnen met bloemkool, denk maar aan bloemkoolkorst voor een pizza of gezonde bloemkoolrijst. Overlaatst had ik weer …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hapjes/bloemkoolkroketjes/

Caprese plaattaart

Ik eet heel graag een caprese salade als lunch maar heel vullend vind ik deze meestal niet. Daarom heb ik nu de ingrediënten van deze salade verwerkt in een heel simpele caprese plaattaart.

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/voorgerecht/caprese-plaattaart/

Kip met Haloumi a la Donna Hay

Hoe vaak ik al bij Fnac bij de boeken van Donna Hay heb gestaan, is ondertussen ontelbaar geworden. Haar boeken en recepten hebben mij altijd al aangesproken. De foto’s van haar gerechten zien er allemaal zo smakelijk uit, je kan niet beslissen welk recept eerst te uit te proberen. En toch, heb ik nog geen …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/kip-met-haloumi-a-la-donna-hay/

Let’s BBQ : Bruschetta met kruidenboter & Mini-kipsate

Een stukje stokbrood met daarop een beetje kruidenboter, een sneetje mozzarella en dat laten smelten op de BBQ … Yummy !! Dat samen met een mini-kipsate als hapje bij een BBQ om de eerste honger te stillen en de avond goed in te zetten.

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/andererecepten/lets-bbq-bruschetta-met-kruidenboter-mini-kipsate/

Oudere berichten «

» Nieuwere berichten