Tag archief: gnocchi

Gnocchi caprese met asperges & krokant spek

Tijd voor het pastamomentje van de week en ja dat is vandaag gewoon op een maandag, geen betere dag van de week waarop je comfort food nodig hebt. Geen penne, tagliatelle of risoni, wel gnocchi … die ovale balletjes met fijne streepjes gemaakt van aardappel. In het verleden heb ik die balletjes zelf al wel …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/gnocchi-caprese-met-asperges-krokant-spek/

Ovenschotel met asperges, gnocchi, ham en paprikasaus

Druk, stress, frustraties … dat is het dagelijkse liedje geworden van een reisagent sinds de tragische gebeurtenissen van vorige maand. Als er dan ook nog eens staking losbarst, dan komt er ook nog eens woede bij. Toch doe ik mijn job nog graag hoor :-), maar soms moet een reisagent ook eens kunnen zagen  ipv …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/ovenschotel-met-asperges-gnocchi-ham-en-paprikasaus/

Gnocchi met tuinbonen en bacon

Het is weer volop het seizoen van de prinsessenboontjes, erwtjes, snijbonen, tuinbonen … Deze laatste zag ik vorige week op ons lokaal zondagmarktje liggen. Ik heb een hele week liggen nadenken wat ik eens zou kunnen maken met tuinbonen aangezien ik deze nog nooit had gebruikt. Een hele week heb ik op Pinterest, kookboekjes en …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/gnocchi-met-tuinbonen-en-bacon/