“There has never been a sadness that can’t be cured by breakfast food” Een quote die ik in m’n keuken zou willen hangen, eentje waar toch wel wat waarheid in zit. Ook al wordt het een zware lastige dag, gewoon even rustig ontbijten met een tas koffie doet altijd wonderen. Voor de een zal een …
Tag archief: gember
Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/ontbijt/wentelteefjes-compote-appel-en-gember/
Havermout-Amandelcrumble met perziken, rabarber en gember
Wat vliegt de maand juni toch snel voorbij, de Libelle Lekker Bloggers Challenge is ondertussen aanbeland aan de vierde en meteen de laatste opdracht . Als je weet dat de voorbije opdrachten een gezond ontbijt, lunch en avondmaal waren, dan zal het jullie niet verbazen dat de laatste opdracht een dessert is … meer bepaald …
Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/andererecepten/havermout-amandelcrumble-met-perziken-rabarber-en-gember/
Mousse van witte chocolade, sinaasappel en gember
Zijn jullie de winter ook zo beu als koude pap? Ik hunker zo naar iets warmere temperaturen en naar lekkere aardbeien, rabarber, asperges … Kolen, appelen en peren het komt ondertussen “mijn strot uit” zoals ze zeggen đ Mijn hoofd zit al vol met lenterecepten, mijn kleerkast straalt ook al een beetje lente uit dus …
Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/mousse-van-witte-chocolade-sinaasappel-en-gember/
Zomerse trifle met gember, blauwe bessen, bramen en perzik
Ik kan maar geen genoeg krijgen van al dat zomerfruit … dagelijks maak ik wel een smoothie met verse bessen, of een frisse smoothiebowl of om mijn havermoutpapje wat extra smaak te geven. En in het weekend kan een dessertje zeker niet ontbreken, deze keer ben ik in Engeland mijn inspiratie gaan halen met deze …
Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/zomerse-trifle-met-gember-blauwe-bessen-bramen-en-perzik/
Gingerbread biscotti
Deze Gingerbread biscotti koekjes behoren tot één van mijn kerstcadeautjes dit jaar. Sinds enkele jaren maak ik namelijk zelf mijn kerstcadeautjes omdat ik niet meer wist wat nog te kopen. Bij Dille & Kamille, Casa of Hema koop ik dan leuke en handige potjes die ik dan vul met mijn kook & bak creaties.
Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/gingerbread-biscotti/
Pumpkin Spice Latte
Bij de herfst denken we automatisch aan het vallen van de bladeren, vlugger donker, het zomerfruit dat plaats maakt voor appelen en peren, hartverwarmend comfort food, de chauffage die terug wordt aangestoken en pompoen. Die laatste is voor mij echt herfst, ook al kan je hem tegenwoordig winter, lente en zomer wel in de supermarkt …
Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/drankjes/pumpkin-spice-latte/
Gourmet Hotdog met mais, ananas en bacon
Gourmet hotdogs is één van de trends van de afgelopen maanden. Geen gewone hotdogs meer met een simpele worst tussen een broodje afgewerkt met een ruime hoeveelheid mosterd, mayonaise of ketchup … nee hotdogs worden naar een iets hoger “culinair” niveau gebracht.
Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/gourmet-hotdog-met-mais-ananas-en-bacon/
Gemarineerde kippenbouten met sinaasappel
Eend met sinaasappel, dat is een klassieke smaakcombinatie, denk maar aan canard a l’orange. Maar kip met sinaasappel, zou dat werken? Ik heb het uitgeprobeerd en het was heerlijk.
Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/gemarineerde-kippenbouten-met-sinaasappel/
Welkom op Elien’s cuisine
van gezonde receptjes tot guilty pleasures,
van supersmakelijk tot overheerlijk
Volg ons overal
