Tag archief: garnalen

Gebakken rijst met ananas en garnalen

Na een extreem druk weekend mag het vandaag een “easy peasy” maandag zijn. Het voorbije weekend had ik mijn verjaardagsfeestje dus het was veel boodschappen doen, poetsen en koken natuurlijk. Op kookvlak was het eerder veel voorbereiden (marinades maken, groentjes snijden, deeg maken, …)¬†omdat ik het meeste op mijn Big Green Egg op het moment …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/gebakken-rijst-met-ananas-en-garnalen/

Spicy gegrilde garnalen met carpaccio van tomaten

Een heel week heb ik er naar uitgekeken om eindelijk nog eens die BBQ aan te kunnen steken. Veel kansen hebben we dit jaar nog niet gehad dus dat werd dubbel en dik genieten. Het weer was zalig, niet te warm en niet te koud, niet al te veel wespen en het belangrijkste heerlijk “food” …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/voorgerecht/spicy-gegrilde-garnalen-met-carpaccio-van-tomaten/