Tag archief: Easy

Kabeljauw met Ganda ham en pesto

Deze kabeljauw met Ganda Ham en pesto is een leuke mix van Mediterraanse en Vlaamse invloeden. Vis en gedroogde ham een perfect huwelijk als je het mij vraagt. Het zoute van de Ganda Ham, die ik in dit recept heb gebruikt, geeft de kabeljauw een heerlijke smaak. En dit gerechtje ziet er misschien redelijk “chique” …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/kabeljauw-ganda-ham-en-pesto/

Blauwe bessen mousse met stroopwafel

Dat een dessertje niet moeilijk of ingewikkeld hoeft te zijn, daar is deze blauwe bessen mousse met stroopwafel een ideaal voorbeeld van! Met slechts een handvol ingrediënten en enkele stappen, tover je dit smaakvolle toetje op tafel. Perfect! De mousse op zich bestaat uit een zelfgemaakte snelle compote van blauwe bessen, roomkaas (echt onmisbaar in …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/blauwe-bessen-mousse-stroopwafel/

Tomatensalade met granaatappel

Terrasjesweer in aantocht dus stof die tuintafel- en stoelen af, haal de BBQ boven en ik geef jullie een heerlijk receptje om erbij te serveren. En dan heb ik het over deze stralende tomatensalade met granaatappel een heerlijk fris bijgerecht voor bij een barbecue. Je hoeft natuurlijk niet speciaal een BBQ te organiseren, ook gewoon …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/bijgerechten/tomatensalade-met-granaatappel/

7x originele recepten met asperges

Wie eet ze nu niet graag en dan heb ik het over asperges. Een groente die echt de lente symboliseert en één van mijn favoriete groente. Wanneer het seizoen daar is ,dan kan ik toch wel stellen dat er minstens 1 of soms 2x in de week een receptje op tafel staat met de koniging der …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/7x-originele-recepten-asperges/

Bagel met zalmburger en kruidenroomkaas

Deze bagel met zalmburger en kruidenroomkaas is een heerlijk orginele twist op de klassieke bagel met zalm en roomkaas. De ideale manier om de bagels van New York Bakery Co uit te testen die een tweetal weken geleden voor m’n deur stonden te wachten toen ik thuiskwam. Altijd leuk thuiskomen zo 😉 Deze Bagels van …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/bagel-zalmburger-en-kruidenroomkaas/

Pannenkoeken met aardbeien

Deze luchtig lichte pannenkoeken met aardbeien geven je toch gewoon instant dat happy lentegevoel! Aardbeien zijn voor mij zo een typisch iets dat de lente symboliseert samen met asperges en rabarber. Eenmaal deze 3 weer te verkrijgen zijn, staat er hier thuis bijna niets anders meer op het menu. Dus sorry alvast voor de vele …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/pannenkoeken-met-aardbeien/

Kruimelrepen met havermout en blauwe bessen

Deze kruimelrepen met havermout en blauwe bessen stonden al zo lang op mijn lijstje om te maken en eindelijk is het er van gekomen. En ja, deze zijn echt lekker, veel te lekker. Ik moest echt moeite doen om ze niet gewoon allemaal direct op te eten. Echt een super lekker tussendoortje om mee te …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/tussendoortjes/kruimelrepen-met-havermout-en-blauwe-bessen/

Quiche met courgette, erwtjes, spek en feta

Winter, lente, zomer, herfst … een quiche kan gewoon altijd. Gewoon de ingrediënten aanpassen aan het seizoen, een quiche is dus een heel veelzijdig gerecht. Deze quiche met courgette, erwtjes, spek en feta is er echt eentje waar de lente van af springt. Vinden jullie ook niet? Ik krijg echt een instant lente gevoel 😄 …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/andererecepten/quiche-courgette-erwtjes-spek-en-feta/

Financiers met aardbeien

Het makkelijkste cakeje ter wereld… Financiers! En omdat het lente is en het aardbeienseizoen begonnen is … financiers met aardbeien. Samengevat … HEMELS! En het smaakt des te beter aangezien je er amper iets voor hoeft te doen. Financiers zijn afkomstig uit Frankrijk en bij het maken van deze hemelse cakejes komt geen mixer of …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/financiers-met-aardbeien/

Zalm met salade van knolselder

Deze zalm met salade van knolselder is weer een heerlijk simpel gerechtje van mijn groot idool … Donna Hay. De Australische inspireert mij telkens met haar uiterst simpele gerechten met steeds verse ingrediënten. Nooit een hele waslijst aan ingrediënten, integendeel. Ze tovert steeds met een minimum aan ingrediënten tot een spektakelstuk. En ze weet het …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/zalm-salade-knolselder/

Flensjes met asperges en kalkoen

Et Voila, het eerste receptje met asperges is een feit … flensjes met asperges en kalkoen. Dit is toch de lente op je bord! Een lente die we dik verdiend hebben na al die koude, tijd voor zon, fietstochtjes, de eerste aardbeien en asperges. Iets waar ik zo hard naar heb uitgekeken en ik denk …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/flensjes-asperges-en-kalkoen/

Varkenshaasje met kruidensalade en geitenkaas

Een paasmenu hoeft niet altijd lamsvlees te bevatten, dit varkenshaasje met kruidensalade  en geitenkaas is een leuk en origineel alternatief. Een leuk licht gerechtje om meteen de lente op tafel te brengen. Bovendien heb je amper werk aan het bereiden er van. Het vlees dient namelijk eerst te marineren en dit kan 30min zijn of een …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/varkenshaasje-kruidensalade-en-geitenkaas/

Dip met gerookte zalm

Deze simpele lekkere dip met gerookte zalm is een ideaal en makkelijk receptje om op Pasen (of op eender ander apéro moment) voor te schotelen. De dip kan je zowel serveren bij de brunch of als apéro bij een diner. Wat kruiden, sjalot, zalm, roomkaas en yoghurt, dat is wat je nodig hebt om deze …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hapjes/dip-gerookte-zalm/

Croissant krans met roerei en spek

Pasen en eitjes, ze zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Bij elk paasontbijt of brunch moeten ze gewoon op tafel komen. Meestal is dat in de vorm van een typisch gekookt ei, omelet, spiegelei of roerei. Wel dit jaar gaan we voor iets origineler met deze makkelijke croissant krans met roerei en spek Dat is Pasen …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/ontbijt/croissant-krans-roerei-en-spek/

Pasta carbonara met tomaat

Deze pasta carbonara met tomaat brengt bij mij een heel leuke herinnering naar boven meer bepaald een event van Elvea bij Peppe’s in Genk. Jawel bij de enige echte Peppe Giacomazza, bekend van de tv zender njam, en dit jaar ook ambassadeur van Elvea, de numero uno in België in tomatenconserven.

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/pasta-carbonara-tomaat/

Oudere berichten «

» Nieuwere berichten

Wij gebruiken Google Analytics

Om de website beter op de bezoekers af te stemmen en gebruiksvriendelijker te maken maakt Eliens Cuisine gebruik van Google Analytics, een webanalyseservice die wordt aangeboden door Google Inc. (“Google”). Google Analytics maakt gebruik van cookies om de website te helpen analyseren hoe gebruikers de site gebruiken. De door de cookie gegenereerde informatie over het gebruik van de website (met inbegrip van het IP-adres) wordt overgebracht naar en door Google opgeslagen op servers in de Verenigde Staten. Google is aangesloten bij ‘Safe Harbour-principles’. Je kunt Google Analytics tracking toestaan, of niet. Als je het niet toestaat, kan je verder Eliens Cuisine gebruiken, zonder dat er data wordt opgestuurd naar Google Analytics.