Tag archief: dessert

Cheesecake in a jar met kersen

Cheesecake in a jar ofwel kaastaart in een potje, ik verkies toch lichtjes de Engelse term 🙂 Dit concept van een kaastaart is eigenlijk nog simpeler dan een traditionele kaastaart (gebakken of niet). De ingredienten of de laagjes zijn hetzelfde als bij een traditionele versie. Je hebt de koekjes bodem gevolgd door een roomkaasmengsel en …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/cheesecake-in-a-jar-met-kersen/

Hazelnootcrumble met pruimen en abrikozen

Een crumble die eigenlijk een taart had moeten zijn … daar is dus duidelijk iets misgegaan. Te veel boter, te weinig bloem … met bakken en koken kan er snel iets misgaan dat heb ik de laatste weken al een paar ondervonden. Maar alles direct in de vuilnisbak kieperen, nee zo ben ik ook niet. …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/hazelnootcrumble-met-pruimen-en-abrikozen/

Amandelcake met mascarponecrème en aardbeien

Sommige mensen gaan naar de sauna, sommige gaan op vakantie en ik bak om te ontspannen en tot rust te komen. Ik bedoel dan zeker niet alleen het decoreren en het opeten ervan, ook heel het bakproces dat eraan vooraf gaat, werkt voor mij heel rustgevend. Enkel maar met je ingredienten bezig zijn, het afwegen, …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/amandelcake-met-mascarponecreme-en-aardbeien/

Olijfoliecake met nectarine, framboos, bramen en blauwe bessen

De eerste zomermaand zit er bijna op, nog een maandje te gaan en daar moeten we 200% van profiteren. Niet enkel van het zonnetje en de rust maar ook van al dat lekkers dat er momenteel op de markt is. De tomaten, courgette, paprika’s, komkommers die nu op hun best zijn en dan zwijg ik …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/olijfoliecake-met-nectarine-framboos-bramen-en-blauwe-bessen/

Geroosterde perziken met honing, ricotta en pistache

Een hemels toetje dat slechts uit 5 ingredienten bestaat, klaar in 20min en “redelijk” goed voor de lijn. Daar kan je toch alleen maar fan van zijn, of niet? Een dessertje dat per toeval is ontstaan … Je kent dat wel, je krijgt zin in zoets maar er is geen koekjeskruimel of een ietsiepietsie stukje …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/geroosterde-perziken-met-honing-ricotta-en-pistache/

Chocoladecake met chocolade-mascarponecrème

Tijd voor taart!! Waarom? Omdat ik nog 7 weken kan genieten van mijn leventje als twintiger … Omdat het weekend is … Omdat deze blog al bijna 2,5 jaar online staat en waarvan ik nog geen dag spijt heb … Omdat de zomervakantie officieel is begonnen … Geen echte speciale gebeurtenissen maar toch goed genoeg om …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/chocoladecake-met-chocolade-mascarponecreme/

Havermout-Amandelcrumble met perziken, rabarber en gember

Wat vliegt de maand juni toch snel voorbij, de Libelle Lekker Bloggers Challenge is ondertussen aanbeland aan de vierde en meteen de laatste opdracht . Als je weet dat de voorbije opdrachten een gezond ontbijt, lunch en avondmaal waren, dan zal het jullie niet verbazen dat de laatste opdracht een dessert is … meer bepaald …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/andererecepten/havermout-amandelcrumble-met-perziken-rabarber-en-gember/

Sweet Chili Mango met yoghurt

Sweet chili met mango als dessert … wees gerust ik fronste mijn wenkbrauwen ook even toen Jeroen de Pauw (ja die van TV) mij dit voorschotelde vorige maand. Ik was toen uitgenodigd door Njam en Santa Maria (gekend voor de BBQ rubs, sauzen, marinades) voor een BBQ workshop. Het weer zat misschien niet helemaal mee …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/sweet-chili-mango-met-yoghurt/

Blauwe bessen taart

Elke nadeel heeft z’n voordeel of het nuttige aan het aangename koppelen daar ben ik een expert in. Toen ik enkele weken geleden met griep in bed lag, had ik eindelijk eens wat tijd om nieuwe tv programma’s te ontdekken. Een hele dag TLC en E dat is iets te veel van het goede en …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/blauwe-bessen-taart/

Red Velvet cake

Vorige week had ik al een  “sweet memory” met  de snelle kaneelbroodjes en onze reis langs de westkust van USA. Nu vandaag weer eentje, ik denk dat er iemand nood heeft aan vakantie :-). Deze “sweet memory” neemt mij terug naar de stad die ik mijn tweede thuis noem … een stad die nooit slaapt, …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/red-velvet-cake/

Oudere berichten «

» Nieuwere berichten