Tag archief: Cake

Cake met pompelmoes, honing en roomkaas

Terwijl het huis hier met een heerlijke geur van een sudderende stoofpotje en groentesoep wordt gevuld, zit ik hier rustig te genieten in de keuken met mijn laptop voor mijn neus. Zalig om met dat heerlijke aroma te bloggen, met links van mij een tas thee en een bord vol “cute” mini-cakejes met pompelmoes en …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/cake-met-pompelmoes-honing-en-roomkaas/

Glutenvrij noten-vruchtenbrood

Ik vermoed dat veel mensen zich volop aan het storten zijn op hun goede gezonde voornemens. Zelf doe ik daar absoluut niet aan mee, ik sport sowieso al 6 dagen van de 7 en probeer het hele jaar (redelijk) gezond te eten. Natuurlijk horen daar ook wel eens dipjes bij, vaak hunker ik in de …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/tussendoortjes/glutenvrij-noten-vruchtenbrood/

Omgekeerde ananascake

Even een blik achter de schermen, ik heb een geweldige vriend die elke dag kritisch mijn gerechtjes proeft en samen hebben wij een chocolade labrador “Loo”. Ondertussen loopt ze hier bijna 5 jaar rond en “I love her to death”. Ze heeft haar eigen karaktertje waarin ik mezelf soms herken … Koppig, over het algemeen …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/omgekeerde-ananascake/

Havermout plaatcake met sinaasappel, chocolade en walnoten

Nog even een gezond tussendoortje alvorens we ons te goed kunnen doen aan al dat lekkers van de Sint en dan zwijg ik nog van al die feestmaaltijden die ons te wachten staan. We weten weeral waarom we gaan sporten de komende weken 🙂 En om na dat intensief sporten niet in de marsepein, chocolade …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/tussendoortjes/havermout-plaatcake-met-sinaasappel-chocolade-en-walnoten/

Speculaascake met peer

De halloween gekte is gelukkig weer achter de rug en het volgende staat weer voor de deur nl. Sinterklaas. We kunnen ons weer allen ziek gaan eten in chocolade, marsepein en speculaas. Laat die laatste nu echt Ă©Ă©n van mijn zwaktes te zijn! Ik heb trouwens sinds kort iets bijgeleerd over speculaas of moet ik …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/speculaascake-met-peer/

Black Tea Cake met honingcrème

Begin deze maand was ik uitgenodigd voor een “high tea” georganiseerd door het Engelse theemerk Whittard, de “Jams & Jellies” van Wilkin and Sons en BleuzĂ©. De locatie kon niet beter gekozen zijn dan het Antwerpse hotel “De witte lelie”. Sta je buiten voor dit hotel in het hartje van van Antwerpen, dan heb je …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/black-tea-cake-met-honingcreme/

Mini-pompoencakejes met kaneelglazuur

Wat ben ik blij met dit resultaat! Pas na drie keer proberen had ik eindelijk deze heerlijke luchtige pompoencakejes, zo blij dat ik niet heb opgegeven na de eerste twee mislukte baksels. Vorig jaar zou ik er gewoon de brui aan hebben gegeven, maar nu ben ik zo “into baking” dat het gewoon MOEST lukken. …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/mini-pompoencakejes-met-kaneelglazuur/

Cakepops

Ze stonden al langer op mijn kook “bucket list” en voor ons weekendje Molenheide van afgelopen weekend was het de ideale traktatie voor de family … Cakepops ofwel cake op een stokje. Met de aankomende  grote vakantie is dit de ideale activiteit bij slecht weer of wanneer je weer eens hoort van “Mama, ik verveel …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/andererecepten/cakepops/

Pruimencake met glutenvrije cakemix van Damhert

Tegenwoordig hoor je steeds meer dat mensen een lactose intolerantie hebben of niet tegen gluten kunnen. Gelukkig ben ik hier van gespaard gebleven maar ik kan mij voorstellen dat mensen met zulke intoleranties heel hun leven moeten uitkijken wat ze eten. Tegenwoordig vind je in elke grote supermarkt wel een klein assortiment aan producten voor …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/pruimencake-met-glutenvrije-cakemix-van-damhert/

Stapelcake met perzikencompote

Twee zeken geleden werd ik uitgenodigd door Dr. Oetker voor een afternoon tea … alleja meer bepaald een “evening afternoon tea” 🙂 … Het werd een super gezellige avond met andere Belgische (food)bloggers, heel veel dessertjes en een kennismaking met het volledige bakassortiment want daar draaide het nu eenmaal rond op deze avond. Zelf gebruik …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/stapelcake-met-perzikencompote/

Oudere berichten «

» Nieuwere berichten