Tag archief: bramen

Olijfoliecake met nectarine, framboos, bramen en blauwe bessen

De eerste zomermaand zit er bijna op, nog een maandje te gaan en daar moeten we 200% van profiteren. Niet enkel van het zonnetje en de rust maar ook van al dat lekkers dat er momenteel op de markt is. De tomaten, courgette, paprika’s, komkommers die nu op hun best zijn en dan zwijg ik …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/olijfoliecake-met-nectarine-framboos-bramen-en-blauwe-bessen/

Kokostaart met kokos-bramen crème

Voor dat we ons weer in het appel- en perenseizoen smijten, toch nog even genieten van dat heerlijke zomerfruit en natuurlijk ook van dat heerlijke nazomerweertje. Deze zomerse temperaturen zijn niet meteen ideaal weer om te bakken, toch kan ik het niet laten … mijn passie voor bakken en dessertjes maken, wordt met de dag …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/kokostaart-met-kokos-bramen-creme/

Zomerse trifle met gember, blauwe bessen, bramen en perzik

Ik kan maar geen genoeg krijgen van al dat zomerfruit … dagelijks maak ik wel een smoothie met verse bessen, of een frisse smoothiebowl of om mijn havermoutpapje wat extra smaak te geven. En in het weekend kan een dessertje zeker niet ontbreken, deze keer ben ik in Engeland mijn inspiratie gaan halen met deze …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/zomerse-trifle-met-gember-blauwe-bessen-bramen-en-perzik/

Rijstpap met bramencompote

Rijstpap of rijstebrij is zo’n typisch oer-Vlaams gerechtje dat waarschijnlijk iedereen wel kent van bij de oma. Bij ons waren er 2 versies nl. de gele gemaakt met saffraan waar ik niet echt fan van was, en de romige witte versie dat mijn favorietje was. Mijn versie is dus ook wit en romig maar de …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/rijstpap-met-bramencompote/

Bramencake

Kan je verliefd zijn op een cake? Ik wel … toch zeker als ik deze bramencake zie. Hij ziet er niet alleen super mooi uit, hij is ook goddelijk van smaak … al zeg ik het zelf 🙂 . Gezond? Nee helemaal niet … maar enkele keren zondigen per maand moet toch kunnen

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/bramencake/