Tag archief: bloemkool

Bloemkoolpuree met gehaktballen, bacon en salie

Nu de herfst stilletjes zijn intrede doet, wordt het ook weer tijd om heerlijk comfort food op tafel te toveren. Als ik aan comfort food denk, dan denk ik aan stoofpotjes, makkelijke ovenschotels en stoemp (stampot). Maar waar ik dan vooral aan denk, is eten dat je makkelijk vanuit je luie zetel kan opeten terwijl …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/bloemkoolpuree-met-gehaktballen-bacon-en-salie/

Bloemkoolkroketjes

Als kind was ik al verzot op bloemkool, zowel in witte saus of gewoon afgekookt en verwerkt in een salade. Nu ben ik nog altijd gek op deze groente. De laatste jaren zie ik steeds meer verassende gerechtjes verschijnen met bloemkool, denk maar aan bloemkoolkorst voor een pizza of gezonde bloemkoolrijst. Overlaatst had ik weer …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hapjes/bloemkoolkroketjes/

Bloemkoolcouscous met spek en paprika

Als kind was ik verzot op bloemkool met witte saus. Dat kon je mij elke dag voorschotelen. Nu is het nog steeds een van mijn favoriete groente. Maar ik heb geleerd in verloop van tijd dat je met bloemkool veel meer kan doen dan enkele met witte saus te serveren. Je kan ze roosteren in …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/bloemkoolcouscous-met-spek-en-paprika/

Bloemkoolsoep

Weet je waar ik echt van kan genieten tijdens mijn lunchpauze … van een heerlijk tasje warme soep. Ook al is de lente begonnen, soep blijft voor mij de ideale lunch. Het is voor mij ook de ideale manier om mijn dagelijkse portie groentjes binnen te krijgen. En omdat bloemkool momenteel op haar best is, …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/soep/bloemkoolsoep/

Soep met seizoensgroenten

Een echte groentebom, zo noem ik deze heerlijke, gezonde en makkelijk te maken soep. Er zit niet minder dan 8 verschillende soorten groenten in.

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/soep/soep-met-seizoensgroenten/

Witloofrolletjes met ham en healthy kaassaus

Vandaag een echte Belgische klassieker op het menu nl. witloofrolletjes met ham en kaassaus. In elk kookboek staat hiervan wel het recept. Ik heb er mijn twist aan gegeven door de kaassaus iets gezonder en veel makkelijker te maken.

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/witloofrolletjes-met-ham-en-healthy-kaassaus/

» Nieuwere berichten

Wij gebruiken Google Analytics

Om de website beter op de bezoekers af te stemmen en gebruiksvriendelijker te maken maakt Eliens Cuisine gebruik van Google Analytics, een webanalyseservice die wordt aangeboden door Google Inc. (“Google”). Google Analytics maakt gebruik van cookies om de website te helpen analyseren hoe gebruikers de site gebruiken. De door de cookie gegenereerde informatie over het gebruik van de website (met inbegrip van het IP-adres) wordt overgebracht naar en door Google opgeslagen op servers in de Verenigde Staten. Google is aangesloten bij ‘Safe Harbour-principles’. Je kunt Google Analytics tracking toestaan, of niet. Als je het niet toestaat, kan je verder Eliens Cuisine gebruiken, zonder dat er data wordt opgestuurd naar Google Analytics.