Tag archief: blauwe bessen

Financiers met blauwe bessen

Voor het dessertje van vorige week, meer bepaald crème brûlée (zie recept), had ik maar liefst 10 eidooiers nodig. Wat doe je dan met al dat eiwit? Weggooien? Nee, natuurlijk niet! Je zou meringues kunnen maken, of kokosrotsjes of deze “cute” financiers. Op het eerste zicht zien ze eruit als een normaal cakeje met blauwe …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/tussendoortjes/financiers-met-blauwe-bessen/

Appeltaart met blauwe bessen

“Bye bye” zomerfruit en “welkom back” appelen en peren. En meestal wil dat zeggen dat de herfst op komst is, spijtig voor de meeste maar ik hou er wel van. Herfst staat voor mij voor gezelligheid en warmte … chauffage aan, een zacht dekentje, een theetje en iets voor te smullen. En wat past er …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/appeltaart-met-blauwe-bessen/

Citroen-Maanzaad pannenkoeken gevuld met roomkaas en blauwe bessen

Wat doe je als je voor je verjaardag een pannenkoekenpan krijgt? Juist ja … pannenkoeken bakken natuurlijk 🙂 Ik had al een heleboel potten en pannen maar een echte pan voor pannenkoeken ontbrak er nog aan dus de komende weken zullen de pannenkoeken ons om de oren vliegen.

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/citroen-maanzaad-pannenkoeken-gevuld-met-roomkaas-en-blauwe-bessen/

Zomerse trifle met gember, blauwe bessen, bramen en perzik

Ik kan maar geen genoeg krijgen van al dat zomerfruit … dagelijks maak ik wel een smoothie met verse bessen, of een frisse smoothiebowl of om mijn havermoutpapje wat extra smaak te geven. En in het weekend kan een dessertje zeker niet ontbreken, deze keer ben ik in Engeland mijn inspiratie gaan halen met deze …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/zomerse-trifle-met-gember-blauwe-bessen-bramen-en-perzik/

Speltpannenkoeken met blauwe bessen

Dat opgeven niet in mijn woordenboek staat, is wel heel duidelijk met deze pannenkoeken. Tijdens het Hemelvaartweekend stonden ze op mijn lijstje om te maken maar zijn toen vreselijk mislukt. Alleja, de smaak zat wel heel goed maar het uitzicht was niet om aan te zien … het had heel veel weg van “scrambled pancakes”. …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/speltpannenkoeken-met-blauwe-bessen/

Wentelteefjes met roomkaas en blauwe bessen uit de oven

Pasen is in aantocht dus ben ik weer volop leuke gerechtjes aan het uitproberen voor het gezellige Paasontbijt. Een eitje mag zeker niet ontbreken maar iets lekker zoet natuurlijk ook niet. En als ik het over iets zoet heb dan bedoel in niet de resem chocolade paaseitjes, wel deze wentelteefjes met roomkaas en blauwe bessen …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/ontbijt/wentelteefjes-met-roomkaas-en-blauwe-bessen-uit-de-oven/

Gebakken havermout met blauwe bessen

Als je mijn blog een beetje volgt dan weet je dat ik verzot ben op havermout. Ik gebruik het in mijn granola, ik gebruik het in cakes en maak er mijn dagelijkse portie havermoutpap mee. Ik eet nu al bijna 3 jaar non-stop elke dag havermoutpap … in de winter met gebakken appeltjes of peer, …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/ontbijt/gebakken-havermout-met-blauwe-bessen/

» Nieuwere berichten

Wij gebruiken Google Analytics

Om de website beter op de bezoekers af te stemmen en gebruiksvriendelijker te maken maakt Eliens Cuisine gebruik van Google Analytics, een webanalyseservice die wordt aangeboden door Google Inc. (“Google”). Google Analytics maakt gebruik van cookies om de website te helpen analyseren hoe gebruikers de site gebruiken. De door de cookie gegenereerde informatie over het gebruik van de website (met inbegrip van het IP-adres) wordt overgebracht naar en door Google opgeslagen op servers in de Verenigde Staten. Google is aangesloten bij ‘Safe Harbour-principles’. Je kunt Google Analytics tracking toestaan, of niet. Als je het niet toestaat, kan je verder Eliens Cuisine gebruiken, zonder dat er data wordt opgestuurd naar Google Analytics.