Tag archief: blauwe bessen

Taart met koekjeskorst en blauwe bessen curd

Je weet wat ze zeggen  “Geluk zit vaak in kleine dingen” … Mijn hond dat een hele avond braaf met haar kopje op mijn schoot ligt … Een fietstochtje met de boyfriend op zondagnamiddag … Een zelfgemaakte taart die er niet alleen goed uitziet maar ook nog eens fantastisch smaakt … Ja, dit taartje met …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/taart-koekjeskorst-en-blauwe-bessen-curd/

Olijfoliecake met nectarine, framboos, bramen en blauwe bessen

De eerste zomermaand zit er bijna op, nog een maandje te gaan en daar moeten we 200% van profiteren. Niet enkel van het zonnetje en de rust maar ook van al dat lekkers dat er momenteel op de markt is. De tomaten, courgette, paprika’s, komkommers die nu op hun best zijn en dan zwijg ik …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/olijfoliecake-met-nectarine-framboos-bramen-en-blauwe-bessen/

Blauwe bessen taart

Elke nadeel heeft z’n voordeel of het nuttige aan het aangename koppelen daar ben ik een expert in. Toen ik enkele weken geleden met griep in bed lag, had ik eindelijk eens wat tijd om nieuwe tv programma’s te ontdekken. Een hele dag TLC en E dat is iets te veel van het goede en …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/blauwe-bessen-taart/

Snelle kaneelbroodjes met blauwe bessen

Heimwee naar een fantastische reis, dat is het gevoel dat deze kaneelbroodje mij geven. Gedurende 1 maand, 6 Amerikaanse staten, 13 verschillende hotels en elke dag weer stonden ze daar bij het ontbijt, DE KOFFIEKOEK van Amerika oftewel cinnamon rolls. Een zacht broodje opgerold met een kaneelmengsel afgewerkt met glazuur. Een caloriebom vanjewelste gemaakt met veel …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/ontbijt/snelle-kaneelbroodjes-met-blauwe-bessen/

Yoghurt wafels met blauwe bessen

Wafels als ontbijt is altijd een feestje, je kan geen beter begin van je dag hebben. En aangezien het morgen Pasen is, we hebben wat meer tijd dan anders dus haal je wafelijzer al maar boven voor een feestelijk ontbijtje! Geen traditionele vanillewafels of Brusselse wafels, wel een wafel op basis van yoghurt en speltbloem …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/ontbijt/yoghurt-wafels-met-blauwe-bessen/

Kaneelpannenkoekjes met kokos, rozijnen en blauwe bessen compote

Zaterdagochtend wakker worden om 5h en niet meer kunnen slapen … wat doe je dan? Je zou kunnen blijven liggen maar helaas dat kan ik niet. Wakker is wakker en dan wil ik aan mijn dag beginnen. Eerst rustig wakker worden met een tas cafeïne en wat scrollen door Instagram, Facebook en Pinterest en dan …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/kaneelpannenkoekjes-met-kokos-rozijnen-en-blauwe-bessen-compote/

Financiers met blauwe bessen

Voor het dessertje van vorige week, meer bepaald crème brûlée (zie recept), had ik maar liefst 10 eidooiers nodig. Wat doe je dan met al dat eiwit? Weggooien? Nee, natuurlijk niet! Je zou meringues kunnen maken, of kokosrotsjes of deze “cute” financiers. Op het eerste zicht zien ze eruit als een normaal cakeje met blauwe …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/tussendoortjes/financiers-met-blauwe-bessen/

Appeltaart met blauwe bessen

“Bye bye” zomerfruit en “welkom back” appelen en peren. En meestal wil dat zeggen dat de herfst op komst is, spijtig voor de meeste maar ik hou er wel van. Herfst staat voor mij voor gezelligheid en warmte … chauffage aan, een zacht dekentje, een theetje en iets voor te smullen. En wat past er …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/appeltaart-met-blauwe-bessen/

Citroen-Maanzaad pannenkoeken gevuld met roomkaas en blauwe bessen

Wat doe je als je voor je verjaardag een pannenkoekenpan krijgt? Juist ja … pannenkoeken bakken natuurlijk 🙂 Ik had al een heleboel potten en pannen maar een echte pan voor pannenkoeken ontbrak er nog aan dus de komende weken zullen de pannenkoeken ons om de oren vliegen.

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/citroen-maanzaad-pannenkoeken-gevuld-met-roomkaas-en-blauwe-bessen/

Zomerse trifle met gember, blauwe bessen, bramen en perzik

Ik kan maar geen genoeg krijgen van al dat zomerfruit … dagelijks maak ik wel een smoothie met verse bessen, of een frisse smoothiebowl of om mijn havermoutpapje wat extra smaak te geven. En in het weekend kan een dessertje zeker niet ontbreken, deze keer ben ik in Engeland mijn inspiratie gaan halen met deze …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/zomerse-trifle-met-gember-blauwe-bessen-bramen-en-perzik/

Oudere berichten «