Tag archief: asperges

Pizza met biet, geitenkaas, asperges en pesto

Van dit gerechtje word ik nu eens happy … het kan aan de kleur liggen maar zeker en vast ook aan de smaak want die was fantastisch. Een heerlijk dikke pizzabodem belegd met lekkere verse groentjes, pesto en dan die verrukkelijke gesmolten geitenkaas. Tot op het kruimeltje hebben we de pizza’s opgesmuld.

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/pizza-met-biet-geitenkaas-asperges-en-pesto/

Pappardelle met asperges en gerookte zalm

Voila, ik heb mijn eerst werkweek overleefd na een maand verlof. De jetlag is nog steeds aanwezig dus uitgebreid koken, zit er momenteel nog niet in en dan komt dit heerlijk simpel gerechtje goed van pas. Omdat het aspergeseizoen bijna op haar einde loopt, wilde ik het toch nog vlug verwerken in deze heerlijke pasta.

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/pappardelle-met-asperges-en-gerookte-zalm/

Kabeljauw met pancetta, groene asperges & gezondere hollandaise

Als jullie deze blog lezen, dan vermoed ik dat jullie verlengd weekend ook begonnen is. Toch heerlijk die maand mei … 3 feestdagen in 1 maand … het ideale moment om uitgebreid te koken. Ik moet er momenteel volop van profiteren van al dat koken omdat ik binnen 2 weken op rondreis vertrek naar West-USA …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/kabeljauw-met-pancetta-groene-asperges-gezondere-hollandaise/

» Nieuwere berichten