Tag archief: aioli

Geroosterde aardperen met aioli

Oké, er bestaan leukere maanden dan de maand januari. Het is koud, we zitten echt nog midden in de winter, de zomer lijkt zo ver weg, niets echt om naar uit te kijken. Dus ja, er bestaan echt leukere maanden. Ik bekijk het langs de “foodie side”, de maand januari mag misschien somber zijn, deze …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hapjes/geroosterde-aardperen-aioli/

Krabkoekjes met rode aioli

Velen zullen vandaag een vrije dag hebben … ik niet en er zullen nog wel mensen zijn die helaas moeten werken vandaag. Toch voelt het vandaag niet aan als een typische sombere maandag, ik heb een vrijdaggevoel. Zou die feestdag van morgen ervoor iets tussensteken misschien? En aangezien we op vrijdag altijd een apero momentje …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hapjes/krabkoekjes-met-rode-aioli/

Zalm BLT sandwich met avocado aioli

What the hell is BLT? Dat heb ik mij vorig jaar tijdens onze USA reis ook dikwijls afgevraagd toen ik dat woord weer eens op een menukaart zag staan … het is geen chemisch symbool of een code van een stad … het is gewoon de samentrekking van Bacon, Lettuce en Tomato … voor ons wordt …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/zalm-blt-sandwich-met-avocado-aioli/