Tag archief: Aardpeer

5x favoriete recepten met aardpeer

Januari is niet echt de meest favoriete maand uit de twaalf maanden die er zijn …  nog niet echt leuke vooruitzichten in het verschiet , het is koud, de lente en zomer lijken nog zo ver weg en zo ook is de vakantie nog veraf, het is echt “putteke” winter met aangevrozen autoruiten tot gevolg, …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/5x-favoriete-recepten-aardpeer/

Soep van geroosterde aardpeer en zoete aardappel

Deze soep bomvol smaak stond op mijn Oudejaarsmenu van vorig jaar. Mits enige twijfel had ik deze soep op het menu gezet, zelf ben ik er verzot op maar de smaak is niet alledaags dus daarom mijn twijfels om ze op mijn menu te zetten. Normaal hou ik niet van risico’s, zeker niet als mijn …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/soep/soep-van-geroosterde-aardpeer-en-zoete-aardappel/

Kip met geroosterde aardpeer, venkel en raapjes & stroopsausje

It’s the most wonderful time of the year …Ik ben echt verzot op Kerstmis en de feestdagen, niet alleen om de langverwachte cadeautjes eindelijk te kunnen openen (zeg maar als een wilde openscheuren 😉 ) maar ook het leuke sfeertje die er hangt de weken vooraf. Traditiegetrouw houden wij op kerstavond gewoon een simpele gourmetavond …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/andererecepten/kip-met-geroosterde-aardpeer-venkel-en-raapjes-stroopsausje/

Schelvis met hazelnootkorstje en aardpeerpuree

Jeroen Meus heeft mij weer goed geïnspireerd voor dit gerecht meer bepaald voor het korstje van de vis op basis van boter, panko, champignons, citroensap en hazelnoten. Een perfecte combinatie als je het mij vraagt en geeft een heerlijke smaak aan elk stukje vis. En het leuke hieraan is, het vraagt amper werk en is …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/schelvis-met-hazelnootkorstje-en-aardpeerpuree/

Stoemp van aardpeer met grijze garnalen en gepocheerd ei

Enkele weken geleden heb ik voor het eerst aardpeer gegeten. Ik was aangenaam verrast door de zoete zachte smaak van deze vergeten groente. Omdat het momenteel nog volop het seizoen is van de aardpeer, wilde ik deze groente ook eens in mijn eigen keukentje uitproberen. Ik heb er een heel simpele maar overheerlijke stoemp van …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/stoemp-van-aardpeer-met-grijze-garnalen-en-gepocheerd-ei/

Wij gebruiken Google Analytics

Om de website beter op de bezoekers af te stemmen en gebruiksvriendelijker te maken maakt Eliens Cuisine gebruik van Google Analytics, een webanalyseservice die wordt aangeboden door Google Inc. (“Google”). Google Analytics maakt gebruik van cookies om de website te helpen analyseren hoe gebruikers de site gebruiken. De door de cookie gegenereerde informatie over het gebruik van de website (met inbegrip van het IP-adres) wordt overgebracht naar en door Google opgeslagen op servers in de Verenigde Staten. Google is aangesloten bij ‘Safe Harbour-principles’. Je kunt Google Analytics tracking toestaan, of niet. Als je het niet toestaat, kan je verder Eliens Cuisine gebruiken, zonder dat er data wordt opgestuurd naar Google Analytics.