Tag archief: aardbeien

Amandelcake met mascarponecrème en aardbeien

Sommige mensen gaan naar de sauna, sommige gaan op vakantie en ik bak om te ontspannen en tot rust te komen. Ik bedoel dan zeker niet alleen het decoreren en het opeten ervan, ook heel het bakproces dat eraan vooraf gaat, werkt voor mij heel rustgevend. Enkel maar met je ingredienten bezig zijn, het afwegen, …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/amandelcake-met-mascarponecreme-en-aardbeien/

Taco met kip en aardbeien salsa

Friday night = Taco night! Weer een tijdje geleden dat hier nog eens taco’s op tafel hebben gestaan. Tijd om daar nog eens verandering in te brengen! Taco’s staan nu eenmaal synoniem voor easy comfort food zonder al te veel poespas, iets wat perfect past bij een vrijdag! Er staan op deze blog al enkele …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/taco-met-kip-en-aardbeien-salsa/

Aardbeienlimonade

Het weerbericht voor vandaag en deels ook voor morgen ziet er rooskleurig uit. Tijd dus om de BBQ nog eens boven te halen of een apero avondje te organiseren. Ik ga gewoon beide doen … tja, die nieuwe “Instagram worthy” tuintafel en stoelen moeten geshowd worden :-). Samen met leuk gezelschap, lekkere gerechtjes en een …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/drankjes/aardbeienlimonade/

Havermoutcake met aardbeien en pistachenoten

Een ideaal tussendoortje voor na het sporten … in mijn geval na het wandelen. Nog steeds lig ik in de lappenmand met de knie dus het sporten staat op een laag pitje momenteel. Zeer ergerlijk voor iemand die het gewoon is om 6 dagen per week te sporten. Elk nadeel heeft zijn voordeel, ik heb …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/tussendoortjes/havermoutcake-met-aardbeien-en-pistachenoten/

Crème brûlée-taart met aardbeien

Yes yes yes!! Het aardbeienseizoen is eindelijk terug aangebroken. Hierop ben ik al weken aan het wachten. De appelen en peren kwamen echt mijn “strot” uit! ‘S avonds eindelijk terug mijn dagelijkse portie “fraises” met daarop een beetje suiker of nog iets rijkelijker met opgeklopte vanilleroom … kwijl kwijl! Zeg nu zelf, aardbeien + vanille …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/creme-brulee-taart-met-aardbeien/

Biscuit met aardbeien en roomkaasvulling

Met deze taart start ik mijn laatste jaar als twintiger … vandaag vier ik mijn 29ste verjaardag dus hip hip hoera voor mezelf :-). Ook al ben ik een “chocaholic”,  bij een verjaardag hoort voor mij een biscuit en dat in combinatie met “cream cheese” en aardbeien = “heaven”

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/biscuit-met-aardbeien-en-roomkaasvulling/

Frozen yoghurt bites

Zonnebril … ✓ Zonnecreme … ✓ Ligstoel …. ✓ Culinair leeslectuur …. ✓ Verfrissende Frozen Yoghurt Bites …  ✓✓✓ Voila ik ben volledig klaar voor het warme zomerweer dat ze voorspellen 🙂

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/tussendoortjes/frozen-yoghurt-bites/

Aardbei Panna Cotta

Met de voorbije eindejaarsfeesten maakte ik voor het eerst panna cotta en was het ook de eerste maal dat ik het proefde. Een ware schande dat het zo lang heeft geduurd … zo makkelijk en snel te maken en vooral super lekker. Nu de zomer voor de deur staat, wordt het tijd voor een zomerse …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/aardbei-panna-cotta/

Roomijs zonder machine met aardbeien en cake

Roomijs zonder machine … geweldig toch? Ik ben al 3 jaar aan het twijfelen om eventueel de ijsmachine van Kitchenaid te kopen. Een klein stemmetje in mijn hoofd zegt dan van “hoeveel keer ga je dat weer gebruiken?” of “waar ga je dat nu weer zetten, je hebt nu al geen plaats meer”. Dus nog …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/roomijs-zonder-machine-met-aardbeien-en-cake/

Aardbeientaartjes met mascarpone-yoghurt vulling

Vorige week had ik een extra lang weekend dat al op donderdag begon, na de hectische weken op het werk had ik echt nood aan rust en koken. Vooral dat laatste is de afgelopen weken iets minder tijd geweest dan normaal. Mijn “to cook” lijstje vorige week stond bomvol met veel seizoensgroenten en fruit … …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/aardbeientaartjes-met-mascarpone-yoghurt-vulling/

Oudere berichten «