Chocolade cheesecake

Cheesecake … yummie! Chocolade … onweerstaanbaar! Chocolade cheesecake … onweerstaanbare yumminess !! Deze taart is echt een perfect huwelijk tussen cheesecake en chocolade. En wat deze cheesecake echt helemaal onweerstaanbaar maakt, is het vleugje Nutella dar er in verwerkt is. Tja, als er Nutella inzit dan weet je op voorhand al van “dit kan niet …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/chocolade-cheesecake/

Varkenshaasje met kruidensalade en geitenkaas

Een paasmenu hoeft niet altijd lamsvlees te bevatten, dit varkenshaasje met kruidensalade  en geitenkaas is een leuk en origineel alternatief. Een leuk licht gerechtje om meteen de lente op tafel te brengen. Bovendien heb je amper werk aan het bereiden er van. Het vlees dient namelijk eerst te marineren en dit kan 30min zijn of een …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/varkenshaasje-kruidensalade-en-geitenkaas/

Dip met gerookte zalm

Deze simpele lekkere dip met gerookte zalm is een ideaal en makkelijk receptje om op Pasen (of op eender ander apéro moment) voor te schotelen. De dip kan je zowel serveren bij de brunch of als apéro bij een diner. Wat kruiden, sjalot, zalm, roomkaas en yoghurt, dat is wat je nodig hebt om deze …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hapjes/dip-gerookte-zalm/

Bloemkoolsoep met curry

Ook al is de lente gestart, soep kan er bij mij elk seizoen in en zeker deze pittige bloemkoolsoep met curry. De groente die weer volop in het seizoen is in combinatie met rode curry, dat is gewoon de perfecte combi! Bloemkool kan soms nogal flets smaken, de curry geeft de groente de boost die …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/soep/bloemkoolsoep-met-curry/

10x recepten voor de Paasbrunch

Pasen is in aantocht dus tijd voor wat inspiratie voor de typische Paasbrunch! Een brunch die dit jaar ietwat origineler kan zijn met onderstaande 10 recept ideeën. Recepten die een voor een makkelijk te maken zijn en de meeste zelfs volledig op voorhand klaar te maken. Wentelteefjes, cupcakes, cloud eggs, soep … ga op ontdekking …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/andererecepten/10x-recepten-paasbrunch/

Pizza met zalm, kruidenkaas en peterseliepesto

Deze heerlijk simpele pizza met zalm, kruidenkaas en petserseliepesto is het ideale gerecht om de week af te sluiten. En met Pasen dat in zicht is, kan dit ook een perfect gerechtje zijn voor op de Paasbrunch. Werk heb je er echt niet aan, buiten het deeg uit rollen, kerstomaatjes snijden, pizza beleggen en de …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/pizza-zalm-kruidenkaas-en-peterseliepesto/

Croissant krans met roerei en spek

Pasen en eitjes, ze zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Bij elk paasontbijt of brunch moeten ze gewoon op tafel komen. Meestal is dat in de vorm van een typisch gekookt ei, omelet, spiegelei of roerei. Wel dit jaar gaan we voor iets origineler met deze makkelijke croissant krans met roerei en spek Dat is Pasen …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/ontbijt/croissant-krans-roerei-en-spek/

Witte chocolademousse met sinaasappel curd

Pasen is in aantocht dus tijd voor wat inspiratie en ik deel met veel plezier het recept van deze witte chocolademousse met sinaasappel curd gereserveerd in paaseitjes. Paaseitjes horen nu eenmaal bij deze feestdag, het begint ‘s ochtends al bij een lekker gekookt eitje (of roerei, omelet, …) gevolgd door veel te veel chocolade eieren, …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/dessert/witte-chocolademousse-met-sinaasappel-curd/

kip-curry salade

Kip-curry salade, een echte klassieker voor tussen de boterham of op een cracker. HEER-LIJK gewoon! Maar ik spreek dan wel over een echt lekkere kip-curry salade, zo eentje met genoeg stukjes kip enniet waar je de kip moet gaan zoeken tussen al de mayonaise. Heel moeilijk te vinden tegenwoordig hoor, bij een echte slager kan …

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/kip-curry-salade/

Pasta carbonara met tomaat

Deze pasta carbonara met tomaat brengt bij mij een heel leuke herinnering naar boven meer bepaald een event van Elvea bij Peppe’s in Genk. Jawel bij de enige echte Peppe Giacomazza, bekend van de tv zender njam, en dit jaar ook ambassadeur van Elvea, de numero uno in België in tomatenconserven.

Lees verder »

Permanente koppeling naar dit artikel: http://elienscuisine.be/recepten/hoofdgerechten/pasta-carbonara-tomaat/

Oudere berichten «

» Nieuwere berichten